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Malus, 
form na^eet , aber bet £aupf unter fcftieb liegt ttt 
ber $drbe , unb ber geringeren ©fite beö £of* 
fentöpfete, ©eine 5 £ 6 lbung um ben Äel# i(l 
auch fletä merflicb Meiner alä bie tim ben ©tiei. 
Üjn feiner 23 oüFott 1 menf>ett betragt bie Breite 2$ 
big 3 3oü, unb bie £ol;e 2 big 2\ grU; Der 
Äe(<h tjl mit fötif regelmäßigen Meinen J-fetfejj* 
perlen umgeben/ unb jiDifcßen biefen fommen* 
bet) ben mehreren fruchten, mieber ffmf feine 
Dlipv'ctnn heraug, bie biß an Den Dianb bet Sin* 
fenfung Einlaufen , unb einen ©fern btlbcn* Die 
©ttel^b^le ifl faff jtnmer fcerfchoben unb rofffar* 
big. Die jarbe bet äußevff feinen glasartig 
glänjenben ©d^ale iff ein fyelleg ©ttohmeiß* ba$ 
mir auf ber ©onnenfeite ctmoS ing ©elblich* 
fcbillert, ohne aüeg $?oth» — jeine bräunliche 
fünfte fitib fe^r feiten, häufig aber gelbliche 
jlecfchen in ber £aut. Dag jleifch iff f<hnee* 
treiß, fein, feß, faftig , unb toon einem fäuerli« 
eben, etroag alantartigen ©efehmaef. Der ©aum 
ttächff tn ber ^ugenb jmar lebhaft * toirb aber 
böcb nicht groß- Diefe jrucf;t jeittgt im Decctn* 
ber unb hält (ich ben Sanken ■ SBintec hinburdb 
muß aber bet) bem ^flöcfen gefront roerben > bet 
fie an gebrueften ©teilen leicht fault, — 58 ont 
jrcepten Dlangc* 
215. £>er 2fpfel t>cit Gehört. Pomrae 
de Sedan. Diel 11 . ©. 189* ■— Sin onfe^n* 
lieh großer bortrefflicher Slpfel für bie SBirtJ* 
f<haft, unb felbff angenehm $um rohen ©enuß, 
ber in jranfretch jum Spbet fe^r gefdjä§t mtrb^ 
©eine jorm tfJ meifMng platt augfehettb, unh 
nur feiten etroag Fugelfhrmig > aber in ber ©reite 
häufig unregelmäßig, inbem ber Slpfel halb $iem* 
Hd; tunb t halb in bie ©jette länglich gefehlte« 
ift DU Sß&lbung nach bent Äelcj) ift tnbeffett 
© h ä weh* 
