Malus, SfpfeftatMt« 393 
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gtu^jafjt, wo fte aufammenwtlft. — Söom brif* 
ten Diange. (Sefyr gut aum Dämpfen. 
WB- <Sefyr brauchbar an üanfcftrafjen nnb cn tcfn» 
bigett Drten, ba bie Jrucbt fetjt fc|t bangt. 
^ 20 . £>ct: <&etvparkintV' Diel H. <S. 
205 . — ©in anfe^nlicber t®n au(jen tote! ©u= 
te$ toerrat^enber ^>erbf?ovfd / bec ober nur fftt 
tic Äöe&e au gebrauten ijl, unb ber bielleiebt 
feiner meinen $arbe feen obigen 9?a£men ju »er* 
banfen fjaf. (Seine 3 0rm $ platt unb brettaug. 
fe^enb , intern bie 9J361bung um ben Äelcf) unb 
ben (Stiel wenig berfd)ieben ifh Die Sreit* bf 
trage »ft tlarf 3 goö, unb bie £ 6 §e 2 bis t j 
Joll. Die (Stielfyofyle tft roflfarbig. Die SJarbe 
btr feinen ©rucf uertragenben (Schale, ein 
gana blaflfeS ©tro^gelb, wobep man aber boc$ 
wan$ma$l um bie (Stielmolbung einige gan# 
blafrot^e (Streifen bcnjerft. Sßafcre tyuncfe §at 
tiefe grucfjt gar feine. Dag gleifcfc ifi fefmees 
weif, etwas leberarttg aä^e, lecfer, fe&t toll 
©oft, unb toon einem fforfen wetnfauren ©e# 
fd)m<uf. Der SSaunt wirb groß unb fefcr alt. 
gel;t f<f>6n tu bie £uft unb t|I fcfcr fruchtbar. 
Diefe Jrue&t im Dctober unb fcdft ft<f> 
big Sßetfyn ad) ten. ©ebämpft gibt fte eine yi* 
fante (Speife. — 23 om bcitten Diange. 
221. fcrey ZSdbtt fcauernt** ItXuts 
ttvapfd Diel II. <S. 212. — ©ine in bett 
furRIicb Sßieb * Diunfelf^en ©arten enfftanbene 
Äernfrudif, wobon ber SÜhitterlfomm fef>r alt 
unb gref if?. ®ie geehrt wegen t'^rer feltenen 
Dauerbaftigfeit unter bie wenigen, roeldje wo$l 
alle SlufmerffamFeit betbientn, unb baa« Fommt 
«oeb, baf bie grudjt ifjren (Saft unoeränbert 
bemalt, unb ber Saunt auf erorbetitlicf) frud;tbcr 
i(I. 9 ?ad) feinet gorm, ©r&jj? unb garbc glet<f)t 
. S b 5 bir 
