Q3trn * 23«um. 
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bie fremder gemeine frön^ftfclje Bergamotte d’etd glei* 
che nuferer, einem Sehen bekannten, beutfc^enJperbfT» 
bergamotte; ober aber man fagt, eine 23ergamotte glei* 
d;e mit if>rer runben $orm unb bem bürgen eingebrucfs 
ten (Stiele einem Slpfel. L’Orange mufquee hat bett 
tarnen bon ber Stehnlicljfeit mit einer Jiomeranje; 
benn ifjre -Spant ifi eben fo §o<ferig, unb bie (Srofj e unb 
§orm fommt einer ^omeran^e qemlicf) nahe. hingegen 
^abett mir mehrere (Sorten, bie eine grofe 2 lehnlid)fett 
jufammett ^aben, unb bie mau leicht bermedjfelt, unb 
|ier ifi eben ba$ ftttnffliclje, nicht baj? man bie Stehn* 
liebfett anjeigt, fonbern baf man ftemtjeichen angiebt, 
bie einer geben insbefonbere jufotnmen. @0 ftnb bie 
fafr 311 gleicher geit reif merbenben ? kirnen, la Cuifle- 
Madame, la Poire fans peau, l’Epargne,le Citron 
des Cannes , la Jargonelle , fiel) einanber ähnlich, toeil 
bie^rucht bon einer geben länglich unb grttn bon $arhe, 
an ber anbern (Seite aber braunr&thlicf) ifJ; unb fo fallt 
e$ oft ferner, Slnbern, benen mir unS berffanblich ma* 
d)en mollett, fiebere Unterfcheibung^eichen anjugeben, 
. Daö 2lucfe, l’Oeil, entfielet bon bem an ber gruefjt 
^urucfbleibenben 231tmtenWche, unb ijf entmeber beroor* 
(fchmb, tout afaiten dehors, menn eö aufer^alB bet 
äugefyi^ten grucht herbortritt, 5 .23. la poire fans peau, 
le St. Germain, le Citron des Cannes; ober cmgfe** 
brutft, enfonce, menn ba£ gleifcb umher h^bortritt, 
23.1 Amire roux, Bergamotte d’hyver ronde; ober 
aber eben, afleur, menn bie grucht bafelbjf in einer 
Sinie jugerunbet iß, J. 25. le Beurre gris, la Sucrde verte, 
SBeiter ift baö Sluge 0 t*o£ unb offen, menn bie Grins 
fefmitte beö Welches bon einanber ffe^cn, fo bafj matt 
auf bem ©runbe bie berborrten £Heffc ber (Staubfdben 
fef)en fann, 3 . 23. le Mufcat Robert; ober Fletn unb 
reifd>loffen, ferme, menn jene Sinfchnitte feft jttfams 
men fchliefeu, j. 23. l’Epargne. gtner ftnb biefe Sin* 
fhnitte entmeber gcut$ oerbon-et unb fc^rocus, berglei* 
Sc 3 «heu 
