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23trn * 35aum, 
eben bte mehreren fabelt; ober fte Bemalten bie anfang* 
lidp gehabte grüne $arbe, j. 23. Poire de Marguerite, 
Sucree verte. Sttblich i|i bie Jrucht am2(itge entroeiJer 
gUtt, toie bie mehreren ftnb; ober fte Bat neben beit 
Sinfdimitten beS Welches Keine erhabene ^6dr’er, $. 23, 
bep ber Cuille-Madame , Rouflelet de Rheims. 
©er 0tiel, la Queue, tjf enttoeber Fun, ober lang; 
bief ober bünn; troefen ober ffeifchig ; brumm ober ge* 
rabe. £ur$ nennt man ben ©tief, toenn er einen pari? 
fer goll bat. So j. 55. ijl brr Stiel an unferer beutfdjeit 
23ergemDtte gar fura, unb fteht auS ber eittgebrücffot 
grucht fatmi hertoW' ©ehr i an & «in Stiel ge« 
nannt, mettn er langer als bie grudjt ifl, 3 . 25. bep k 
CralTane, le Blanquet a longue queue, ja Marquife. 
£>i<f ij! er, toenn er in Vergleichung ber grucht eiw 
merfliche Starfe hat, unb ft dp nicht leicht biegen faj?t, 
alS : bep le gros Blanquet, la Parabeile mufquee, twb 
eje baf)er auch Grolle Queue genannt toirb. fDimn Ijiti; 
gegen, menn er nur aus rnenig biegfamen gafern b{- 
fleht, alS: bep Gros Oignonnet. Zrodm ftnb bie 
Stiele faf! bep ben mehreren. fleiffyig nennt man fte, 
roemt bie 5?aut unten bie garbe ber gruebt unb nterHb 
d)en Saft hat, alS; bep la Parabelle mufquee. 23epci; 
nigen iff bie fjrucljt am Stiele Aderig ober runzelig 
als: bep le MufcatRobert. Sitten ejeraben Stiel|ot 
5 . 23. Salviati, Caillot Rofat, 1’ Orange d’ete. Xrumat 
toirb er genannt, toenn er oben aur Seite gebogen i|t, 
als an ber Marquife. sßoeb ijf ( n gtnfehung ber £agc 
beS Stiels au bemerken, baf? er an ben meinen Sor^ 
ten in ber Glitte auS ber grucht gerabe über ftchh^ti^ 
tritt, an attbern aber in einen ftuntyfen 2£infel aur Seite 
herauSjiehet, als bep P Epargne. Sin einigen lauft bit 
grud)t allmählich am Stiel ab, als : an la Virgoulee, j 
l’Epine d’hyver. 
©aS iletfeh, la Chair, ijT bep allen 23irnen boö 
Heiner Steinen, le Grain; pem biefen fi&t eine Ä9* 
