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93it*n * 53iumt. 
beßen an (Spalieren, benti fte wirb bavan iw?c 6 zeitiger, 
©er 23aum befbmmt leicf>t ben $reb$. 
3 . L’.Aurate, Poir d’or d’dtd, (BolbMrnc. <Sie tff Poe 
3 temliel;er ©r&f e, unb bepnalje runb. ©er (Stiel ii 
gans furj; baö äug nicft tief; bie glatte (Schale i|l 
folange bie 2 Mrne auf bem 23aitme |fef)t, Weiflic&gnit 
wirb aber, wenn fie naefr bem ^jTiicfen einige geit gilt 
gen, golbgelb. ©aö J-leifcb i|f ein wenig ffeinigt, boc 
milb unb faftig, unb fd;mecft ^iemlid) angenehm. ftj 
wirb ungefähr 51 t Grnbe be$ 3 ufiu$ reif. 
4 . La CalTolette, bie (fafjoletbirne, $eift audj Mm 
cat vertl , bie 0 rfme WluecatcUcr, la Verdette, Fri 
ölet, (5Da6ÜrDtt nennet fie Triolet) Depot de Sillerj 
Pyrits frudhi flavo pyriformi, partim e viridi fubl 
vescente, partim dilute rubente, DUHAM. g|l(j: 
ne längliche grüngelblicf; unb bellrot^e (Somntcrbirnti 
forte, welche ben tarnen Caifolette fiif>rt, Weil ft 
wie ein EHducbcrfaf formirt iff. 3 & r Jleifcf) i(f fett 
$enb, unb twll gewür^aften (Saftet; unb fie giebtk 
Robine ni<f>t toiel naef), auf er baf fie Weid) wirb. 6 
halb fte reif iff, wirb fie fcfwarj, unb fault gern in lii 
9Jfitte an, ba^er fte halb gegeben werben mttf. St 
fommt um bie ?ftitte be£ 21 ugu|f$. 
La Clairville longue, Melange Same. ßrine # 
ne, große, lange grueft, bereit (Scfjafe, wenn fte reift 
jiemlid) bief wirb, au ber «Sonnenfeite rotfjlicb, anb: - 
anbern aber gelblicfgrün au$ftefyt. 3 £r $leifdj iflmi 
gemein fcfmeljenb, unb boll gewürjljafteti (Saftet ft 
wirb ungefähr in bereifte beö 21 ugti|rs reif, mtbti? 
grün genojfen werben, weil fie, wenn fie gelb geworiM 
mef)ligt tff. guweilen fl* fl 4 > Bereite auf betn 80 
me an, befonberS, wenn 311 ber geit naffeS SBtttr 
etnfallt. . 
6 . La Poire de rofe, bie Kofenbirne. (Eine fttrje t® 
be gniefrt, beren (Stiel fe^r lang unb bünn i(l f rt 
welche an ber Sonnenfcite etwas ins ERotfee, anbei® 
bffi 
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