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cm ber ©omtenfeite aber tfF ftc bunfelbraunroth, unb 
tetbep mit groben hellbraunen tüpfeln befprengt. ©ie 
16 mmt an $arbe unb $orm ber Rouflelet fehr gleich, 
xft aber großer. 3 h r Jleifch tfF etrnaS berb unb F&r^ 
nicht, hoch aber rtiilb genug, boll©afteS, unb Donfefjr 
Ikbiichetn, ttroaS bifamhaften ©efchmacf, fo baj? fie eine 
oon ben beflen ©ommerbirnen ju tfjrer geit ifF. Sie mirb 
gegen (Snbe beS SlugufFS reif/ unb bauert 8 bis 14 Sage. 
Über Saum §at ein feineö ©efoctcfjS; er tragt nicht früh; 
trenn er aber ettoaS $it Sehren gekommen , bringt er 
reichliche $rüdjte. 
22, L’Amire roux, Arniret roux, Admiret roux, le gros 
Oignonnet, Oignonnet: mufcjuiS, Roi d’ete, Roi roux, 
Poire de Chypre, Mouille bouche ober Coule foif, 
bte cfrofje §wiebelbirne, ber 0ommerF6mcf, ba* 
N braune tPurtber, bte vfyperbirn , 3tmPembtrn. 
3)F mittelmafjig grofj, runb, unb um baS 3lug, fo nicht 
tief ijF, etmaS platt; nach bem ©tiefe $u, toelcher furj, 
unb .pemlich bidF if?, rnirb fte ein metttg bünner. 3 h re 
©chale t|d glatt, toon $atbe groptentheilS roth, ober 
braunrot^, unb an ber ©eite, toefche nicht gegen bie 
©onne gefegt ijF, etmaS grün ober graulicf)gelb, auch 
manchmal hin unb mieber fdjmarj, ober fchmarjbraun 
gefleht* 3h r Sfeifej) ifF berb unb fornidjt, bodj aber 
toll ©afteS,' unb oon angenehmem, fußen, etmaS bifam* 
haften ©efchmacf. ©ie reift ju ©ttbe beS SlugujFS, unb 
bauert 14 Jage bis 3 SBocjten. £>er23aum treibt fcf>ö* 
tteS jFarfeS £of$, unb ifF, toenn er etmaS ju 2fah rcn 
Fommen, fehr tragbar» 
23. Archiduc cP£te, feer 0 ommerber$o£. Spiele ^<xb 
tenbtefemit ber borigen für eine $rucbt; allein, fie ftnb 
mtflich in allen Jheilen fehr untergeben. I)iefeS ijF 
eine große, runbe, unb gelblichgratte $ntcht, beren 
©chafe ungemein fein unb $art ijF. 3 h r S‘W 4 > 
fchmeljenb, unb hat fielen angenehmen ©aft, unb ei= 
«Mt FhjFlichen ©efcbmacf. ©i* »irb an einigen Orten 
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