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b)cmt ße reif geworben, bon blaßgelber garbe, on be? 
©onnenfeite aber auch 6 ftcrö ettoa^ rdt^ftc^, unb jutbeilen 
f)ie unb ba ßbtbarjgeßecft. 3 h r ^leifcj iß nidjt berb, au# 
mcf)t leicht ßbmelaenb, ober milb genug, boll ©afteS, 
unb, menn fie recht reif tß, bon jueferföfem, feinen, 
gen>ür§h<tften ©efdjmdcf, eben als ob ße mttguefer ttttb 
©etmtrj eingemacht tbdre. ©ie befommt ober tiefen 
©efc{jmac£ nicht in jebem Söoben unb Orte, fonbern faß 
nur allein in einer fruchtbaren, fanbigen ober fieftgen Gr= 
be, fonberlidj ober in einem mit ©cfmtt bermifdßen £5o* 
ben: auch macbß fie otn beßen hinter ben Raufern, in 
©tobten» Der 25oum h<*t tbettig £aub ; feine Blatter 
|tnb ßoeb, uttb om SHanbe gemblft. ©r treibt tooefer £of$ r 
toelcbeS ober brumm unter einottber rooebß. SBentt er 
jtt Rohren fommt, trogt er fehr mohl. 
29. Citron de Sirene. 2ß eine 23irne bon mittelmäßiger 
©roße, bon rtrnaö ldnglid)er $orm, unb gegen beti 
©fiel 31 t mirb fie bunner. 2 >h re ©cjale iß glatt, menti 
fie reif geworben, citronengelb, unb mit feinen brouuett 
£üpfekben bcßmngt. Sh r iß milb, berh unb 
foftig genug ; bon ziemlich-lieblichem , ober nicht hoch* 
feinem ©eßjjtnacfe; itberbem wirb ße auch, wenn ße 
ettoaS überreif geworben, fogleid) mchligt. ©ie iß 
eine ber erßen reifen ©ommerbirnen, inbem ße insge¬ 
mein mit ber flehten SftuScateUerbirn 31 t gleicher geit 
fommt. Der 2>aum h<*t ein gutes ©eW«d)S , unb 
trogt ßarf. 
30 . De Mon Dieu. Sß eine fd) 6 ne gelbrothe foftige 25irae. 
Der Saum tragt h<*ußg, unb bie Jrudß wirb noch unb 
noch auf bemfelben reif, ©ie erfobert einen gewtffen ©rab 
ber SBdrnte, bie in Deutfcblanb nicht olle ©ommer 
fommt, hoher ße in gcwijfen S^h ren nt$t b5Utg reif 
töirb. Daneben febeint ßc aud; eine getoifle 2lb weif)S= 
hing biefeS ©rabeö 31 t berlottgen, bie in Deutfcblanb 
merflicber, o(S in granfreich borfdüt. Shre fruchtbar? 
feit iß 311 betbunbevn, ttnb foll omj bie Gelegenheit 3 « 
