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nicht, bodj milb genug, bott ©aftf, utrb bott fehr \itk 
liebem ©efebmaefe; fie ijf aber bott hirjer Sauer. 
Renner h öt fie ein fehr Heines fternhnuS, unb 'inäge« 
mein feine $etne, mobon fie bann auch ihren ta¬ 
rnen fiät« 
fl. Mufcatfleuri, Mufcat a longue queue d’automne, 
bie blufycnbe Wlufcate , bie {yerbftmufeate mit bem 
langen ©tielc. eine herrliche runbe Sitne, bott 
mittelmäßiger ©rbße, beren ©cfjale unb gr&ßtem 
freite bunfel= ober braunroth, cm berjenigen ©eite aber, 
mefche nicht gegen bie ©onne gefeiert ijf, manchmal 
etmag gelblich. ©cm erfien Sfnfe^en nach fbmmt fit 
bet Rouifeline ober Rouflelet betulich gleich; bodj ijl 
ihr ©tiel biel fanget. 3h r gleifcb ijf ungemein ^art unb 
ben angenehmem ©efebmaefe. ©ie wirb ungefähr in iw 
fD^itte be& Öctoberö reif* 
5 : 2 . La Manfuette. ©ine $fudjt, welche ber SBinttr» 
bonebretien fomohl in Slnfehung bet grucf)t, als cittcf 
be$ ^)ofeeö unb ber Blatter beö SaumS fef)t ähnlich ift 
nur baß fie ein fleineteö Slug hnt. §h r $‘l*ifcf> tff hftlk 
bruchig, unb hat einen angenehmen ©efebmadf. 
53* (Clareten * Birne. Ob ber Sfame biefer Sttne bot 
bem franjbftfcben SBorte Clairet (rothlicber 9 ßein) 
fomme, weil fotoohl bie Sirne, abS baS d?ol$ be&Söauntf 
bemfelben in ber $arbe ähnlich ijf, miß icij nicht beraub 5 
ten, inbem fie Wohl fcbmerlich ihren Urfprung au£ $ta# 
reich genommen hat, fonbern beutfeber -jpetfunfti ijl; ft 
mußte bann ein alter ehrlicher Seutfcf>er, bem ber Ciairet- 
SBein wohl gefcfjmetft, ihr btefen tarnen beggelegt |t ; ! 
ben. Ser Saum hett gewöhnlich einen fehr fcfjlanfett 
unb hohen Sßacbsthum. ©eine gtucbt$meige ftnb ftjt 
rauh Mb fnotig. Senn bie kirnen, nachbem fie bott: 
Saume genommen finb, faffen aßemal an bem Orte , 1 
mo |le ihre ^tabrung gefebbyft h^ben, einen jfarfen # 
efer hinter ftch* ©onjf berbtenen biefe Saume tioegen' 
ihrer gtucbtbarfett fein geringes? £ob, unb gtratjw 
