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fie ttn’Durchmeffer 24 , utib in ber 3 biß 34 goß 
halt, lang, unbbon fe^r guter ©clialt. Situ jiarfien 
ili fie gegen baß 23lül;>tauge. Diefeß ifl Flein, unb fint 
in ber Glitte einer nicht gar tiefen ©rube. (Segen Ben 
(Stiel mtrb fie immer Banner, enbigt fiu) ^rnar nid;t mit 
einer (Spine, fbnbrnt rotrb am ©nbe efmaß gefchmollen. 
Der ©tief ifi nicht über 1 3* l^ing, am ©ttbe eftbaß (leb 
fchig, ireeft tief in ber 23irne, in einer fleinen $ertie* 
fimg, beren Sianb etmaß faltig iji. Die (Schale ifl glan- 
$enb, mit einigen rotten ^mieten befdet. guerft ijl fie 
grün, nadj^er mirb fie fall citronengefb, unb im £fteif- 
werben nimmt fie an ber ©onnenfeite eine gelinbe 9t5t§e 
an. 2}tßtbeilen fdrBtfie fiel) gar jtarl, abfonberlicb an 
einem ©eldnber. Daß^leifcb ift jart, Butter^aft ober 
fcBmeljenb; eß nimmt aber gar leidjt ben ©cruch bonbe^ 
nenjenigen (Sachen, tborauf eß jur Steife gelangt, an. 
Der (Saft tjl überjlujftg ber^anben, jiuferfuf?, unb bon 
feljr erhabenem ©efdimaefe. Die $crne finb lang, runb 
unb Braun. Die Sicife bjefer 23irne fallt in ben Stob. 
Dcc. unb Januar. 501 an muß fie nicht $u lange auf 
bem 33aum fi^en faffen , fonbern fie etiva 8 £age bor 
Sftichaeliß abnehmen, meil fie fon'r me^licht ober ganj 
unfebmaefhaft mtrb. 
83 . Salvjati, Salveati. ©ine ^entlieh grojie, runbe unb 
platte löirue, melche ber ^orm, nicht aber ber $arbe nach, 
ber Bell d’Hery giemlicb gleichfbmmt'. (Sie h at e i netl 
feljt langen, büntien unb etmaß ein'bdrtß liegenbeti 
(Stiel. 2£enn fie im October abgenommen mirb, 
fie grün auß,tbirb aber im Siegen eitronengelb, unb con* 
jerbirt fich bis in Slprit. 2h re i}1 rau1j, unb baß 
gleich ^art , aber nur etroaß meid). 3h r ® a f f ^ 
ierjTifj unb gemür^aft, fajl mie an ber Stobertbirne, 
aber nicht fo fltißig. 
84. Robine , Averat, Mufcat d’Aerat, Mufcat d’Aout 
ober d’ete. Gros Mufcat d’dte, Roy de d’Aout, Royale 
imifgud, Poire d$ la Honvilla, $jl eine mittelmdfig 
ff T 8 C ofe 
