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S3it*tt * SSaum. 
pößtgem fußen (Saft unb gutem ©efcßmacf, unb tp eitu 9 ; 
auöerlefene gute Spinterbtrne. «• 
90 » Bergamotte Sitiffe ronde, Bergamotte panachee obet 
marbree , runbc 04 >tr>eüerberjtamotte , bunte 23cn 
# 4 tnotte. Steift im £)ctober, mtb bauert in attbre 
3ahr. (Sie gleißt Bollig einev gemeinen -^erBflSerga; 
motte, bi£ auf bie $arbe, toefche £elb, mandjtna( 
auch rothgepreift unb f#n an$ufehcn ip; Bon aiettt; 
liehenaber peinigten Jleifch / genugfamen (Saft, unb 
leiblichen @efchmacf. Cefterö befontmt fie große graue 
glecfen, tt>elc^e ber $rucj)t aber innerlich nichts fcjp 
ben. Sßetl fte etmaS zärtlicher, als bie gemeine iji, 
fo roitl fie auch einen recht guten Soben unb Sage ja« 9 
Ben, 2luch ip i£t junges -£>olz bureßgangig, toie ap 
ber langen 2lrt, ettoaS gelb unb grün gepreift. 
9 1, St. Auguftin 5 ^at bie @rbße einer Virgoulee , nur 
baß fie ettoaS fürder, unb am (Stiel ötintter ip. 35« 
(Schale ip an ber (Sonnenfeite fd) 6 n eitronfarbig unb 
rotß gepeeft, an ber anbernaber einfarbig. 3 h r SW 
tp zart unb ooll (Saft, toelcjjer aber ettoaS feßarf ip, uni! 
einigen unangenehm Borlbmmt. (Bit toirb im Accent: 
Ber gut, unb halt fidj beinahe 2 fttonate lang. 
92 . Martin fec de Province oude Champagne, ber tro$i 
neifäartm. 3P eine $ru<ht, tt>el<|)e ber RouiTelet 
an $orm unb garbe ziemlich gleicßlommt, bähet (ii 
auch bie tX>mter*Houffelet genannt toirb, toelcße aber 
eine eigene (Sorte ip. (Siehe unten No. io©. Duft 9 
S3irne ip länglich, an ber (Sonnenfeite bunfel, an ber 
anbern aber hellrot^ 3 h te ip glatt. 3h r SW ! 
Bricht, unb ip zart. 3h r ® Ä ft *P jueferfüß, unb ettwil 
mohltie^enb. Sluf (Stammen Bon ißveS gleichen w 
pfropft , ip fte unBergteichtich; auf CXuittenpdtmwti' 
aber toirb fte gern peinigt, unb taugt gar nichts. 3f : 
ren tarnen hat fie Bon ber geit, ba fie reif tp , new 
lieh in ber -IDtttte beS SftoBemberS, um Martini. @i(| 
halt fich 2 Monate gut. 
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