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ffifriu Saum* 
96 * Roufleline, Mufcat a löttgue queue de Ia ftti d’aU* ; 
/ tomne, Kouffeiine. äßirb alfo genannt, n>cif fie in bet 
©ejlalt btel Siefultcffeit mit bet* HHouffelet hat. 6 t?iii 
mittelmäßig groß, ent>aS langlicf / bändigt, unb gegen 
ben Stiel, lrelcfcr jiemücf lang i)f, lauft fie fpifcig p, 
Um baS Slug toclcfeS nid>t tief innen fißt, iü fie ettoej 
gelbltd). 3 f rc Schale ift glatt, unb , wenn fie reif <p 
. worben, grtmlichgelb, an ber einen Seite aber bum! 
Felrotf, unb bielmalS fie unb ba bmtlelbraun obrt 
fcfmarjgeflecit. 3 fr Jyleifd) i|t etwas berb uttb lornicljf, 
jiemlicf faftig, iinb t>on lieblichem, jueferfüßen, etttoi 
btfamf aften ©efcfmaif, wenn fie in einem guten SÖofcrt 
gewaeffen. STtan muß fie nicht mit ber Mufcat Henri 
betwecffeln, ber fie, betn erden Slnfefen naef, fonberlÄ 
maS bie $arbe betrifft, jicmlidj gleidjt 
97 , Marqmfe. 3ftan fort eS fcfort att bem tarnen, bej 
biefe 23irne ihren Urfprung aus granfteief f uni! 
, entweber bafelbf! in bem ©arten eines gemiffen Mar¬ 
quis erzeuget fei), ober bie ein Marquis gern gegejjiüi 
fabe* Der 23attm iji einer ber lebfaftefren , bon f# 
nem Slnfefen unb großer grueffbarfeit j feitt geile« 
t&acfStfum aber etforbert, baß man ifn toofl utttt 
bemSJlejfer falte, ©r laßt fiel; auf^ern = unb -D„up 
tenflamme pfropfen, unb f ernadj alles auS ftef liefen- , 
Seine 3#fmi(er ftnb bict, lang, gerabc, nieft ni- 
■buncten getüpfelt, ben §*arbe grau an ber Sefattenl : 
feite, an ber Sounenfeite fmgegen gelinb rotflifjjjg 
Die Spille, ober buS obcvjre jarte S'prbßlein , ijlrotjj 1 
braun. Die Singen finb ba, wo bie Eketfcr am bi#! , 
ftnb, jiemlicf birf, fpit^ig unb fefr runb; nur gegen m j 
Spqse ber Dietfer werben fie fefr tlein unb fpit>tg, uti! j 
Hefen wenig bom gweige ab. Die Blatter ftnb wil t 
mittlerer ©roße ,:{ goü lang, unb etwas über 2 g. bteilj ^ 
wie eine Dacfrinne gefrümmt. Die Spante iftfaji gM 8 
unb bie SluSsacfung launt fuftbar. Der Stiel iff 1 .}! t 
jfang. Die Klüfte fyülti-J- g* im Durtfmijfer» ® ; . f 
