und die Mate-Pflanzen Süd-Amerika’s. 
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führte. In London fand die Chocolade erst um 1657 und in 
Paris 1661 Eingang, wohl hauptsächlich deshalb so spät, weil 
Spanier und Portugiesen den bis dahin in anderen Colonien 
noch nicht angebauten Cacao für sich allein reservirten und 
ihn vom Grosshandel ausschlossen. 
Cliin. Theo. 
Aehnliche Erfahrungen, wie wir sie beim Kaffee- und 
Cacaobaum und deren gebrauchsfähigen Producten machten, 
ergeben sich für den sogenannten chinesischen Thee- 
strauch und das aus den Blättern desselben bereitete Ge¬ 
tränk , das wir : und ohne sonstigen Zusatz, 
schlechthin als „grüner oder schwarzer“ „Thee“ zu nennen ge¬ 
wohnt sind, offenbar deshalb, weil wir das Präparat gleich¬ 
zeitig mit dem chinesischen Namen erhielten, obschon wir 
in Europa, doch schon seit Jahrtausenden: Aufgüsse wirk¬ 
samer Blätter bei Behandlung menschlicher Krankheiten so- 
wol, als auch, wie schon oben beim kät nachgewiesen wurde, 
als Genussmittel im Gebrauche der älteren und neueren Völker 
Westasien’s, Nordostafrica's und Europa’s kennen, ohne dass 
sie mit dem Namen „Thee“ bezeichnet gewesen wären. 
Zunächst betreffs der Frage, „stammt der grüne, resp. 
schwarze Thee von einer, oder mehreren Pflanzen ab“, so 
kann bei der heutigen Sachlage kein Zweifel darüber bestehen, 
dass wir die letzte Alternative bejahen müssen. Denn, ganz ab¬ 
gesehen von der Camellien-Gattung „Thea“, kommen bereits 
die Kaffeeblätter als Thee von Brasilien und britisch Guiana 
in den Handel und geben ein Surrogat ab, von dem nichts 
zu wünschen bleibt; zumal diese Blätter auch gerade an Thein 
ziemlich reich sind. Auf den Pariser internationalen Aus¬ 
stellungen sah man Cocathee von Peru: Erythroxvlon Coca, 
(durch ihren Gehalt an Cocain längst gekannt und geschätzt); 
ferner den Jamesthee von Ledum latifolium aus Labrador 
und Newfoundland; den Fahamthee von Angraecum fragrans, 
einer an Cumarin reichen Orchidee (Thoe von Bourbon). 
Thee von Canada oder The rouge von Gaultheria procum- 
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