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Munter: Ueber Mate (Matt) 
hatte. Aus einem Yortrage des Hrn. Dr. E. Goeze in Ham¬ 
burg am 6. Febr. 1882 gebt (p. 9) hervor, dass auf den engl. 
Besitzungen in Indien schon ein Areal von 206,700 Acres 
mit Theesträuchern bepflanzt ist, allerdings für England um 
so bedeutungsvoller, als es, wie ebendaselbst ausgesagt wird, 
bereits 1877: 186 Mill. Pfund Thee in London importirte*), und 
von welchem Quantum nur etwa die Hälfte nach andern Ländern 
wieder exportirt wird. Wiesner berechnet den jährlichen Thee- 
Consum jetzt pro Kopf in England auf 1,6 Kilog. — Schliess¬ 
lich sei noch erwähnt, dass die Theecultur auch auf St. Helena, 
ja sogar wie Link berichtet, in Portugal mit Glück versucht 
ist. Californien dürfto sich wohl auch zur Thee-Cultur eignen, 
allein durch das dort übliche Tagelohn dürfte den dort woh¬ 
nenden Chinesen das Arbeiten in den Theegärten verleidet 
werden. 
Blieb in den vorstehenden einleitenden Betrachtungen, 
der südamerikanische Thee: 
Mate, auch Matte 
genannt, ausgeschlossen, so geschah es, weil derselbe nicht 
sowohl ein Surrogat für den chinesischen Thee, sondern 
vielmehr dieser, in den Heimathländern des Mate, ein 
Surrogat für den Letztem ist und überdiess Schleiden, Unger, 
Volz, Reichenbach und Andere, welche sich in ihren oben 
citirten Schriften ausführlicher über die Rohmaterialien zu 
unseren landesüblichen warmen Getränken aussprachen, wie 
auf Verabredung des Mate nur so nebenbei gedachten, indem 
sie den mehr oder weniger richtig geschriebenen Species- 
Namen „paraguariensis“ in Verbindung mit dem Gattungs- 
Namen Ilex erwähnten und hinzufügten, dass die Blätter 
dieses Gewächses in Paraguay zur Theebereitung gewonnen 
würden. 
Mit dieser Behandlung der Frage nicht einverstanden, 
sehe ich mich vielmehr zu einer längern Auslassung veran¬ 
lasst, zu welcher mich überdies Hochachtung und Dankbarkeit 
*) Wiesner, Bericht über die Pariser internationale Ausstellung. 
Wien 1868 (Nahrungsmittel und Getränke). Wiesner bemerkt, dass Ost¬ 
indien, Assam eingeschlossen, bereits 1867: 3 Mill. Pld. Thee exportirte. 
