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M ü nt er: Lieber Mate ( Mat() 
Caa heisst danach die Pflanze; caa-cuys sind die jungen 
Knospenblätter vor der Entwicklung, caa-mini bed. das völlig 
entwickelte von den Zweigen abgestreifte noch nicht geröstete 
Blatt, caa-guazu bed. soviel als yerva de palos d. h. die ge¬ 
rösteten aber noch nicht präparirten (soll wohl heissen ge¬ 
pulverten) Blätter. Die Theetrinker brauchen täglich 1 Unze 
Theepulver und betrug der Export aus Paraguay s. Z. 5 Mill. 
Pfund. Nach Aufhebung der Jesuiten-Missionen hörte das 
Anpflanzen der Theebäume auf. Soweit Lambert. 
Dass St. Hilaire gegen die Lambert’sche Bezeichnung 
der Matepflanze und dessen sonstigen Behauptungen sich 
weiter auslassen würde, war vorauszusehen und geschah denn 
auch schon in der oben citirten kleinen Abhandlung in Liebig’s 
Annalen d. Pharm. VI. p. 234. 
Der Mate von Paraguay, derselbe, welcher in den 
Missionen von den Jesuiten angepflanzt gewesen sei, stamme 
in der That von der von Lambert (1. c.) abgebildeten Pflanze; 
allein dies sei gerade dieselbe, die er in den Umgebungen 
von Curitiba (Brasilien) und unter Araucaria brasiliensis im 
südl. Theile der Minas gefunden, gesammelt und Ilex para- 
guariensis genannt habe. Nur aus Irrthum sei der Name 
Ilex Mate einmal gebraucht. In Brasilien führe die Pflanze 
den Namen Arvore do Mate oder da Congonha. Das aus 
Paraguay direct erhaltene Gewächs sei den bei Curitiba ge¬ 
sammelten völlig gleich, wenn auch brasilianische Autoritäten 
der Meinung wären, dass dies zwei verschiedene Pflanzen 
seien. Die vorzügliche Beschaffenheit des Mate aus Pa¬ 
raguay sei nur aus der verschiedenen Behandlung bei 
der Zubereitung der Pflanze zu erklären. Er (St. Hi- 
laire) habe sie zuerst erkannt und I. paraguariensis genannt, 
weil die alten Schriftsteller über Paraguay den Namen so 
geschrieben hätten. Aus leicht erklärlicher Ursache habe 
Lambert das Alles verkannt (anderswo wirft er dem Engländer 
vor, dass er das Französische nicht verstanden habe) und das 
Vorkommen der ächten Paraguay pflanze in Brasilien in Zweifel 
gestellt. Genug, St. Hilaire stellt sich, als ob er mit Lambert 
über die Sache sich im völligsten Einverständnisse befände 
