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Munter: LJ eher Mate (Matt) 
Arbeitern gesammelten Blätter würden nun nach dem Sam¬ 
melplätze geschafft, gewogen, in Haufen gebracht und dann in 
einer „barbacoa“ genannten Vorrichtung mit rein gehaltenem 
Boden bis zu 1600 Kilo Gewicht mittelst eines Gürtelfeuers 
aus grünen Zweigen während 12—15 Stunden gedörrt. Die 
barbacoa hat einen aus Thon hergestellten Boden, auf dessen 
noch heisser Oberfläche die gedörrten Zweige ausgebreitet 
würden. Mit appareadores bewaffnet, einer Art hölzernen 
Säbeln, würden die Zweige und Blätter zerschlagen, bis sie 
zu Pulver zerfielen, das dann gesammelt und von trockenen 
Häuten bedeckt, mit Gewichten belastet würde, um einer 
Gährung zu unterliegen, die dem Producte mehr Aroma ver¬ 
leihen solle. In Häute verpackt (Suronen) komme es dann 
in den Handel. 
Die Jesuiten sortirten früher die Stengel aus und er¬ 
zielten dadurch ein viel feineres Pulver, welches Caa-mini 
oder Caa-miri hiess. Das mit Stengeln gemischte Pulver 
heisse Caa-guaza (grobes Pulver), die Yerba de palos der 
Spanier. Der jährliche Export betrug damals aus Paraguay 
3 Millionen Kilogramm. Das Monopol erlaubt die Herstellung 
und den Export keines grösseren Quantums. 
Nach der chemischen Analvse eines italienischen Phar- 
maceuten in Assuncion, Hrn. Parode, enthält die Yerba: 
Caffein (Thein), Caffeesäure und Caffeegerbsäure (acide ca- 
feique und cafe-tanate de theine). — 
Während Sehne pp mit dem Namen Caa-mini oder miri 
das feine Pulver bezeichnet und damit sich in Ueberein- 
stimmung mit andern älteren Autoren befindet, behauptet 
Schleiden*), dass Caamini die Blätter der Cassine Gon- 
gonha seien, die gelegentlich mit den Blättern der Ilex pa- 
raguayensis (sic!) vertauscht würden, eine Begriffsverwirrung, 
die neben Anderen in der Geschichte des Paraguaythees sich 
leider so häufig wiederholt. 
Martius berichtet in seiner Ilicis paraguayensis historia 
tlora brasil. NI. Pars. 1. p. 119 folgendes: 
Der Paraguay-Thee spielt in den Laplata-Staaten dieselbe 
Polle, wie in China der chinesische Thee; Europäer und In- 
*) Die Pflanze und ihr Leben. Leipzig 1848. 8°. p. 136. 
