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Mü nt er: Ueber Mate ( Matt) 
melten Mitglieder der Greifswalder polytechnischen Gesell¬ 
schaft in der Sitzung vom 14. Januar 1864 mit Yerba mate 
bewirthete, den er in Form wenig zerbrochener Blätter durch 
Vermittlung des Hrn. Eduardo Olivera aus Buenos-Ayres 
von Sennor Don Carlos Calvo, damals in Paris, zum Ge¬ 
schenk erhalten hatte, um dies Genussmittel von entschieden 
feinem chinesischen Theegeschmaeke, in Greifswald zunächst 
einführen zu helfen.*) Dass es bis jetzt nicht geschehen, 
findet seine Erklärung lediglich im Mangel an guten Bezugs¬ 
quellen, die man nach Maassgabe vorstehender Untersuchungen 
in Assuncion selbst suchen und dabei bestrebt sein muss, 
nur wenig zerbröckelte und sorgfältig präparirte 
Blätter der ächten „Yerba Paraguaya“ einzuführen, weil 
man in Deutschland an einen Aufguss aus pulverisirtem Thee 
noch nicht gewöhnt ist, obschon man diese Theeform in China 
und Japan in den höchsten Kreisen ebenso liebt, wie der 
Araber seinen Kaffee nur in fein pulverisirter Gestalt zu 
trinken pflegt. 
Die Ergebnisse 
der vorstehenden Untersuchungen lassen sich etwa folgender 
Art kurz zusammenfassen. 
1., Die unter dem Namen „Kaffee“ im Grosshandel vor¬ 
kommende Waare (das Endosperm eines Saamens) ist 
heutigen Tages das Erzeugniss mehrerer Arten der 
Gattung „Coffea“, von denen die irriger Weise soge¬ 
nannte Species C. arabica L. zwar seit 3 Jahr¬ 
hunderten im südwestlichen Arabien Gegenstand dos 
Anbaues im Grossen war und von dort aus ander¬ 
wärts es geworden ist, aber so wie die Species: li- 
berica Hiern. ihre autochtone Heimath im tropischen 
Afrika besitzt. Der Name der Handelswaare ist 
arabischen Ursprungs und obschon das Wort 
„qhawa“ eigentlich „berauschendes Getränk“ bedeutet, 
*) Nacion argentina. Zeitung aus Buenos-Ayres d. d. 3. April 1864. 
fol. Anno II. No. 458 und Bericht über die Verhandlungen der polvt. 
Ges. zu Greifswald von Munter. Greifswald 1866. 8". pag. 15. 
