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Das Thal der Nievole in Toscana. 
Traube mit grossen röthlichen Beeren, Rz.: Ende 
Octobers. 
14. Morro di Eiorentino, mittelgrosse Traube mit mit¬ 
telgrossen dunkelblauen Beeren, Rz.: Ende Octobers. 
15. Uva Barbera, kleine Traube mit grossen eiförmigen, 
blauen Beeren. 
16. Salamanna, grosse lockere Traube mit grossen ei¬ 
förmigen weissen Beeren, Rz.: Ende August; wird 
gewöhnlich als Tafeltraube verwandt. 
17. Uva Erbalus del Canavese o San Colombano 
Fiorentino, grosse längliche Traube mit kleinen 
grünröthlichen Beeren. 
18. Uva Fragula, kleine Traube mit grossen schwarzen 
Beeren, welchen der Geschmack von Erdbeeren eigen- 
thümlich ist, Rz.: Ende August, eine amerikanische, 
sehr wohlschmeckende Tafeltraube. 
19. Malaga bianca, lange lockere Traube mit mittelgrossen 
runden, weissen Beeren, Rz.: Ende August, schöne 
Tafeltraube. 
20. Uva Lagrima dolce Christi, grosse Traube mit 
mittelgrossen dunkelblauen Beeren, Rz.: Ende Sep¬ 
tember. 
21. M o nt o ne, grosse Traube mit grossen eiförmigen, blauen 
Beeren, Rz.: Ende September, 
Die Kultur so verschiedener Varietäten des Wein Stocks 
ist der Fabrikation eigenthümlicher Weinsorten durchaus nicht 
zuträglich, denn weil dieselben so verschiedene Reifezeiten 
haben, so müssen Trauben verschiedener Varietäten zusam¬ 
mengebracht werden und muss die Uebung das Beste thun, 
um aus diesen eine gute Weinsorte herzustellen. 
So z. B. ist der vin Santo zusammengestellt aus den 
Trauben von Trebbiano, Aleatico, Cannino und Muscatella. 
Der Aleatico ausdenjenigen des Aleatico, Trebbiano, Cannino 
und Montone. 
Zu den besten toscanischen Weinen haben schon lange 
gezählt der Alatico oder rother Muskat, überhaupt die Mus¬ 
katweine von der Nievole. 
Die Reblaus — Phylloxera vastatrix — hat sich im Thale 
der Nievole noch nicht gezeigt. 
