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produit concorde avec celui de l’alcool octylique qui 
bout à 180°-183°, et dont il possède d'ailleurs tous les 
autres caractères. 
Il ne nous a pas été possible de faire une étude appro¬ 
fondie de l’alcool octylique ainsi retiré de la graisse du 
suint, car nous n’avons obtenu, et très laborieusement, 
qu’une petite quantité de matière ; mais nous nous pro¬ 
posons de reprendre ce travail, afin d’établir par l’étude 
de quelques dérivés, la constitution et la nature de l’al¬ 
cool octylique que nous avons obtenu. 
On sait en effet que l’on commit déjà plusieurs alcools 
octyliques isomères répondant à la formule brute 
C 8 fD 8 0, et il serait intéressant de savoir auquel de 
ceux-ci correspond celui que nous avons retiré de la 
graisse du suint. 
Dans la rectification de l’huile brute, il passe vers 200° 
un liquide plus épais que l’alcool octylique, mais que 
nous n’avons pu déterminer, faute de matière ; l'alcool 
octylique est en efîet le produit qui domine dans l’huile 
brute. 
L’alcool octylique n’existant pas à l’état de liberté dans 
la graisse du suint, dans quelle combinaison y est-il 
retenu ? Y existe-t-il sous forme d’un acide particulier, 
analogue à l’acide ricinoléïque, lequel, comme on le sait, 
se dédouble sous l’influence de la potasse fondante en 
alcool octylique et acide sébacique avec dégagement 
d’hydrogène ; ou bien y existe-t-il simplement à l’état 
d’éther gras ? 
La méthode que nous avons suivie pour l’obtenir, pré¬ 
sente une grande analogie avec le procédé employé pour 
préparer l'alcool octylique au moyen de l’huile de ricin, 
mais ceci n’est pas une preuve en faveur de la première 
hypothèse, car on peut isoler l’alcool octylique de la 
graisse du suint par d’autres moyens. 
Ainsi, en traitant cette graisse par un lait de chaux en 
vase clos et sous une pression de 7 à 8 atmosphères, on 
détruit également la combinaison qui le renferme et 
l’alcool octylique mis en liberté se reconnaît facilement 
