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S. offtciiialis. Habite toutes nos côtes, très com¬ 
mune. [Cette Seiche vient souvent déposer ses œufs et 
les fixer à la base des fucus au moyen d’une membrane 
de même nature que l’enveloppe extérieure de l’œuf, et 
qui entoure la base de ces fucus. Ces œufs sont noirs, 
ovales, terminés à leur extrémité antérieure, par un petit 
bouton et à l’extrémité postérieure par une membrane 
de 5 millimètres de largeur, et qui forme un anneau qui 
prend autant de développement que le nécessite le corps 
qu’il entoure. J’ai vu plusieurs fois ces œufs fixés aux 
perches qui servent aux pêcheurs de nos côtes, pour 
tendre leurs filets ; alors ces anneaux avaient jusqu’à 18 
lignes de diamètre. Le plus ordinairement on trouve ces 
œufs réunis par leurs anneaux qui sont entrelacés et for¬ 
ment ainsi des grappes de 60 à 200 œufs, plus ou moins 
gros, mais dont la moyenne pourrait être 12 millimètres 
de diamètre. B.-Ch.]. 
Les œufs de la seiche constituent la production dési¬ 
gnée sous le nom de raisins de mer par les anciens 
naturalistes. Quand la jeune seiche sort de l’œuf, elle 
répand déjà autour d’elle, si on l’inquiète, la liqueur noire 
caractéristique dont nous parlerons dans un instant. 
L’os de seiche ou biscuit de mer est fréquemment 
rejeté sur les plages sablonneuses (Pointe-à-Zoie) parmi 
les laisses de mer. 
Ces corps singuliers étaient autrefois employés par la 
médecine polypharmaque,aujourd’hui; on les donne comme 
pierre-ponce aux oiseaux en cage, pour leur servir à ai¬ 
guiser leur bec et aussi pour leur fournir le calcaire dont 
ils ont besoin pour la coque de leurs œufs ; on en frotte 
le papier pour enlever les tâches graisseuses; on s’en sert 
pour polir les métaux, le cuivre, etc.; ils fournissent 
aussi pour nettoyer les dents une poudre supérieure dit 
on à celle de corail et aux cendres d’alcyon (1). 
L’os de seiche se vend à Paris, 10,15, 20 centimes 
suivant sa grosseur. 
(1) Voy. Labille, l . c., p. 139. 
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