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Silvio Rebello 
au point» dêste primacial assunto, lembrando-se do muito trabalho e do 
muito tempo que teria poupado se uma revista geral, como esta, se lhe 
houvesse deparado nos tempos da sua iniciação. 
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O conhecimento da «verdadeira reacção» dos meios orgânicos (san¬ 
gue, linfa, plasma intersticial, saliva, suco gástrico, suco intestinal; meios 
de cultura para micro-organismos e tecidos; sucos vegetais, etc.) e de 
certos líquidos naturais ou artificiais (água do mar, certas águas míne- 
ro-medicinais; líquidos nutritivos para a sobrevivência de órgãos isola¬ 
dos, etc.) — é de primacial importância para o biologista. Dessa «Verda¬ 
deira reacção» depende directamente a velocidade e a marcha de pro¬ 
cessos químicos tais como a digestão gastro-intestinal, a digestão para-en- 
térica, e, em geral, a acção de todos os fermentos: diastase salivar, in- 
vertase, maltase, lipase, pepsina, tripsina, etc. Dela dependem ainda fenó¬ 
menos tais como a floculação de solutos coloidais, e determinados factos 
de bactério-aglutinação e de hemólise. Dela estão igualmente depen¬ 
dentes os fenómenos de sobrevivência de órgãos isolados, em condições 
fisiológicas (coração, útero, intestino, etc.) e ninguém ignora quanto a 
êsse método experimental devem a Fisiologia e, para o estudo da acção 
dos medicamentos, a Farmacologia. 
Sobre o Valor que êste conceito da «verdadeira reacção» tenha para 
a Medicina clínica, não é preciso insistir: basta pensar que a reacção do 
sangue se mantêm invariável pela actividade de um simples e maravilho¬ 
so mecanismo regulador através de todas as vicissitudes patológicas do 
organismo. Mesmo no coma diabético, por exemplo, a «acidose* só atin¬ 
ge a alcalinidade do sangue, diminuindo-a, poucos momentos antes da 
morte. 
Só o desenvolvimento recente da Físico-química com Van’t Hoff, 
Arrhenius e Nernst, e o aparecimento de uma plêiade de biologistas, 
tais como Hoeber, Bugarszki, Soerensen, Henderson, armados com uma 
sólida base físico-matemática, permitiram a definição do conceito e uma 
fecunda resolução do problema. 
O conceito quantitativo de «acidês» ou de «alcalinidade» definido 
pela quantidade de álcali ou de ácido que se deve juntar a um líquido 
para se obter a «neutralidade» testemunhada por um indicador não sa¬ 
tisfaz, em determinados casos, sequer os próprios químicos. Nem sem¬ 
pre o uso dos indicadores é possível em presença da cor própria do lí- 
