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FlG. 4 , 5 et ti. — Mêmes lettres et mêmes stades, mai> vus de profil, par 
la face latérale L . que dans les figures correspondantes 1, 3 et 3. 
FlG. — Stade gastrula. L’épibolie est complète. 
Ex , exoderme. En , endoderme. Ms, mésoderme. S/, blas- 
topore. 
Fig . 8. — Le blastopore est complètement fermé par les cellules exoder- 
miques. 
(JE , invagination œsophagienne , au fond de laquelle paraîtra 
le mastax. 
LA ROUILLE DES BLÉS 
Depuis quelques années nous avons constaté que la 
rouille cause d’énormes dégâts dans les blés et diminue 
d’environ moitié leur rendement. 11 y a plus de deux 
mille ans, les Romains voyant leurs moissons anéanties 
par cette maladie, avaient cherché à les en préserver en 
offrant des sacrifices à la rouille, génie malfaisant qu’ils 
adoraient sous le nom de Dieu Rubigo, pour en conjurer 
les maléfices. Sourde à leurs prières, la rouille n’en con¬ 
tinua pas moins ses ravages impitoyables jusqu’à présent. 
Frappé de l’inerte résignation des cultivateurs en pré¬ 
sence de ce fléau, nous avons examiné si l’on ne 
pourrait le maîtriser. Voici le résultat de nos observations 
à cet égard : 
Trois champignons peuvent causer la rouille des cé¬ 
réales : le Puccinia Graminis Pers., le Puccinia Stra¬ 
minis de By, et le Puccinia coronata Corda. C’est le 
Puccinia Straminis seul que nous avons trouvé dans les 
blés, les seigles et mêmes les avoines. Nous n'avons vu 
le Puccinia Graminis que sur des graminées végétant 
dans les forêts en compagnie de l’épine-vinette. Quant au 
Puccinia coronata, nous n'avons pas encore eu l’occa¬ 
sion de le rencontrer. 
Le Puccinia Straminis , traverse chaque hiver, soit à 
l’état de téleutospore dont les sporidies germeraient au 
printemps sur les feuilles de borraginées, soit à l'état de 
