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Ce résultat concorde avec celui obtenu par MM. Ber- 
thelot et André dans une étude générale sur l’action de 
l’eau, des acides étendus et de la magnésie sur les 
amides. Ces savants ont trouvé que la magnésie à 100° 
décomposait 2/100 environ de l’urée par heure d’ébul¬ 
lition (1). 
Ceci explique la petite quantité d’ammoniaque que 
l’on trouve dans l’eau de suint fraîche au moment où elle 
ne devrait pas en contenir. 
Nous avons constaté que l’eau de suint fraîche, traitée 
par l’hypobromite de soude, donne une quantité d’azote 
bien supérieure à celle représentant l'ammoniaque con¬ 
tenue dans l’eau au moment de l’expérience, c’est-à-dire 
que l’eau de suint renferme alors des quantités notables 
d’urée. A mesure que l'eau vieillit, l’urée va en diminuant 
et finit par disparaître complètement. Les deux résultats, 
l’azote ammoniacal et l’azote dégagépar l’hvpobromite de 
soude, qui s’éloignent d’abord notablement, finissent par 
devenir à peu près identiques. A ce moment l’urée a 
complètement disparu de la liqueur et sa transformation 
en carbonate d’ammoniaque est terminée. 
Azote organique. — Pour déterminer l’azote existant 
sous cette forme dans les eaux de suint, nous opérons 
sur le résidu bien desséché de ces eaux, résidu que l’on 
peut considérer comme complètement privé d’ammonia¬ 
que. On peut faire la combustion soit avec la chaux 
sodée, soit avec l’oxyde de cuivre; on arrive au même 
résultat dans les deux opérations. Ceci tend à prouver 
que l’eau de suint ne contient pas de nitrates. Du reste, 
les essais directs, faits dans le but de rechercher les 
nitrates, fournirent un résultat négatif. 
Voici, comme exemple, les résultats obtenus dans ces 
dosages sur une eau à diverses époques : 
(1) Bulletin de la Société chimique de Paris, t. XLVII, p. 840, 
juin 1887. 
