— 187 - 
l’intermédiaire de leurs feuilles le carbone nécessaire à la 
synthèse du sucre qui se localise dans leurs racines. Il cite à 
ce sujet plusieurs faits importants qu’il a vérifiés, entr’aulres 
celui-ci : « Les espèces de betteraves qui ont un petit collet 
conique surmonté d une couronne de feuilles peu dévelop¬ 
pées sont généralement moins riches en sucre que celles qui 
ont des feuilles plus larges et plus étendues. » 
Il n’admet pas toutefois que le carbone qui fait partie 
essentielle de l’organisme des végétaux est puisé uniquement 
par leurs feuilles dans l'atmosphère. Il pense avec De Saus¬ 
sure que les racines jouent également un rôle dans cette 
acquisition, mais en tout cas, quelle que soit son origine, cet 
élément doit être élaboré par les feuilles avant d’entrer dans 
la constitution des principes immédiats et de la charpente 
des végétaux. 
Ses expériences actuelles confirment cette théorie. Elles 
sont du reste complètement d’accord avec celles de M. Viol- 
lette citées plus haut. 
La Société des Sciences a encore entendu une lecture de 
M. Aimé Houzé de i’Aulnoit sur la statistique du Paupérisme 
à Lille, et une autre de M. Leuridan sur les origines de 
Cysoing. 
CHRONIQUE. 
ITIéléorologie. 
1875 
• 
Année moyenne. 
Température atmosphér. moyenne. 
18° 
95 
17? 
58 
— moy des maxima. 
23? 
4G 
— — des minima. 
14o 
44 
— extr. max., le 17. 
34? 
08 
— — minima, le 21 . 
11 ? 
03 
Baromètre hauteur moyenne, à 0°. 
76l“ m < 
460 
759°? m - 
426 
— — extr. max. le 21 . 
770 mm 
07 
— — — min. le G. 
754 mm 
39 
Tension moy. de la vap. atmosph. 
11 mm 
87 
\ J mm 
16 
Humidité relative moyenne %. . 
71 
05 
71 
55 
Épaisseur de la couche de pluie. . 
52 
1 80 
63 mm 
06 
— — d’eau évap. 
12 4*? m 
31 
123mm 
95 
