Physiologie, Biologie, Anatomie und Morphologie. 
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ziehung wichtige Thatsachen sowie theoretische Erwägungen über 
die Beziehungen der Quellung zu fermentartigen Reactionen. 
1. Einwirkung von Rhodanammonium resp. Rhodan¬ 
kalium auf pflanzliche Samen. In Uebereinstimmung mit 
anderen Forschern wird festgestellt, dass Erbsen- und Bohnen¬ 
samen, welche in wässerigen, verschieden concentrirten Rhodan¬ 
lösungen der Quellung unterworfen wurden, nicht keimen. Die 
Samen erleiden hierbei eine Reihe auffallender Veränderungen, 
welche sich zurückführen lassen auf die den genannten Salzen zu¬ 
kommende Eigenschaft, energische Quellung verschiedener Körper 
hervorzurufen. 
2. Einwirkung löslicher Rhodanate auf Stärke. 
15—20%ige Rhodanatlösungen (Rhodankalium, -Ammonium, -Baryum, 
-Calcium und -Magnesium) wirken auf verschiedene Stärkesorten bei 
gewöhnlicher Temperatur sofort verkleisternd. Weniger concen- 
trirte Lösungen wirken gar nicht oder nur schwach. Von Salzen 
wirkten ausnahmsweise begünstigend auf die Quellung Chlornatrium 
und Chlorcalcium, ja eine 30%ige Lösung des letzteren Salzes 
vermochte allein die Verkleisterung zu bewirken. Fällt man den 
durch Rhodanate erhaltenen Kleister mit Alkohol und trocknet 
man denselben bei niederen Temperaturen oder bei 100°, so erhält 
man eine Stärke, welche im Wasser unlöslich ist, aber hier bei 
gewöhnlicher Temperatur sofort verkleistert. Dagegen quillt ge¬ 
wöhnlicher, eingetrockneter Wasserkleister mit Wasser angerührt 
zwar auf, ohne jedoch in eine homogene Masse überzugehen. Dies 
geschieht erst bei 60°. 
3. Einwirkung der Rhodanate auf Eiweisskörper. 
Albumin der gelben Rübe scheidet sich aus dem filtrirten Saft oder 
aus der phosphorsauren Lösung bei Zusatz von Rhodanaten aus. 
Legumin verhält sich in nicht saurer Lösung ebenso. Pflanzen¬ 
fibrin, der Kleber der Getreidearten, löst sich nach Aufquellung 
in rhodanhaltigen Flüssigkeiten und kann daraus durch Phosphor¬ 
säure wieder gefällt werden. Verf. fand ferner, dass festes Hühner- 
eiweiss, mit 20°/ 0 iger Lösung eines Sulfocyanats behandelt, auf¬ 
quillt und sich in die coagulirte Modification verwandelt. Bei 
Hühnereiweiss in phosphorsaurer Lösung genügt hierzu bereits 
eine kleine Menge eines Rhodansalzes. Blutserum geht, mit 5-, 10- 
und 15%iger Schwefelcyanammoniumlösung versetzt, nach einem 
Tage in eine vollständig durchsichtige Gelee über. 
4. Thierische Haut (enthaarte Ziegen- oder Rindshaut) quillt 
unter der Einwirkung von 20%iger Rhodanlösung — dieselbe darf 
jedoch nicht sauer sein — in hohem Maasse auf, wobei sie nach 
dem Eintrocknen so elastisch wie Gummi elasticum wird. Auch 
ist solche Haut in Folge der starken Quellung für das sonst col- 
loidale Thiereiweiss leichter diffusibel. 
Verf. empfiehlt schliesslich, die Eigenschaft der Rhodanate, 
Eiweiss in stark phosphorsaurer Lösung abzuscheiden, als Eiweiss- 
reaction zu benutzen, namentlich in jenen Fällen, wo die auf der 
gleichen Eigenschaft beruhende Salpetersäure - Eiweissreaction 
versagt. 
