2 
Pilze. — Gährung. 
Patouillard > N ,, Sur quelques modes nouveaux ou peu 
connus de reproduction secondaire chez les h y m e - 
nomycetes. (Revue mycolog. III. 1881. No. 10. p. 10 — 12.) 
Verf. beobachtete an Pleurotus ostreatus auf haarförmigen 
Hyphen an der Oberfläche des Hutes Sporen.*) Anfangs glaubte er, 
es sei dies eine Folge der Sterilität des Hymeniums, um so mehr, 
als der Pilz unter sehr ungünstigen Bedingungen gewachsen war. 
Doch fand er sie später wieder an einer weissen Varietät desselben 
Pilzes, die, obwohl von kleinerem Wüchse, doch völlig normal 
ausgebildet war. Diese Sporen dürfe man aber ja nicht mit den 
kugligen Anschwellungen verwechseln, welche sich am Ende der 
fadenförmigen Fortsätze auf den Cystiden des PI. ostreatus wie 
seiner monströsen Varietät, des PL glandulosus, finden. Die Sporen 
seien eben eiförmig und nicht kuglig, wie jene Anschwellungen, 
ferner mit Vacuolen versehen und könnten leicht von ihren 
Sterigmen abgelöst werden. Die von Heckei aufgefundenen 
„corps spheriques sterigmatises“ glaubt Verf. nicht mit seinen 
Sporen identificiren zu sollen. Er hält dieselben vielmehr für 
Cystidenfortsätze, welche durch Hypertrophie der Cystide auf die 
Seite gedrängt wurden. 
An Lactarius subdulcis fand P. ferner ebenfalls gestielte 
Makrocysten, ähnlich denen, welche Seynes auf dem Mycel von 
Lepiota caepestipes beobachtet hatte. Sie waren von eiförmiger 
Gestalt, nach der Basis hin deutlich in einen kurzen Stiel zu¬ 
sammengezogen. Die Höhlung der einen war von einem farblosen, 
homogenen Protoplasma erfüllt, die der anderen enthielt zwei 
lichtbrechende protoplasmatische Verdichtungen, von denen die 
eine der anderen ansass. 
Endlich theilt Verf. mit — weniger um etwas Neues zu bringen, 
als vielmehr de Bary’s Beobachtungen an Nyctalis parasitica zu 
bestätigen — dass das ganze Hymenium des letztgenannten Pilzes 
an verschiedenen Exemplaren, die im Wald von Meudon gefunden 
wurden, ganz mit sporentragenden Hyphen bedeckt gewesen sei. 
Die Hyphen des Hutes zeigten nichts Besonderes, ihre Richtung 
verlief deutlich seinem oberen Rande parallel. Diejenigen, welche 
sich in der Nähe der Lamellen befanden, zogen sich aber herab, 
um die Trama zu bilden; dann verliefen sie schief nach aussen. 
In ihrem letzten Theile aber wurden sie moniliform; es entstand 
an jeder Einschnürung eine Scheidewand und in jeder so formirten 
Zelle verdichtete sich das Protoplasma zu einer eiförmigen Masse, 
welche sich mit einer eigenen Membran bekleidete, sodass jede 
Hyphe schliesslich eine Kette von Chlamydosporen bildete. Jede 
dieser Ketten wurde nach aussen hin steril und endigte mit einer 
langausgezogenen Spitze, welche über die Lamelle vorsprang und 
derselben ein bereiftes Aussehen verlieh. Zimmermann (Chemnitz). 
Hayduck, M., Ueber den Einfluss einiger Säuren auf 
die E n t w i c klung und Gährthätigkeit der Hefe. 
(Zeitschr. f. Spiritusindustrie. Neue Folge. IV. 1881. p. 341.) 
*) Vergl. Bot. Centralbl. Bd. IV. 1880. p. 1605. 
