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Technische und Handels-Botanik. 
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Jedenfalls wird durch die sehr sorgfältig ausgeführten Unter¬ 
suchungen dargethan, dass die Hopfenfaser den Hanf nicht gut 
ersetzen kann, wenn auch das Material an Billigkeit alle anderen 
Faserstoffe übertreffen würde. 
A. von Hofmann’s Kaffeetafeln. Die Fabrik Finkh & 
Co. in Salzburg-Rott bringt ein Kaffeepulver in quadratischen 
Tafeln von ca. 6.5 cm Seitenlänge und 1.5 cm Dicke in den 
Handel, das zur bequemen Erzeugung eines reinen Kaffees dienen 
soll. (Eine Tafel für 6—8 Tassen). Die mikroskopische Unter¬ 
suchung bewies, dass echte Kaffeebohnen das Material zu diesen 
Tafeln lieferten; aber das Infusum liess in Aroma und Geschmack 
Vieles zu wünschen übrig, woraus geschlossen werden kann, dass 
zur Darstellung die schlechtesten Triage-Sorten benutzt werden. 
Der Extractgehalt betrug 28 Proc., der Aschengehalt des Extractes 44/2 
Proc., Werthe, wie sie der reine Kaffee bietet. „Wegen der handlichen Form 
und Einfachheit der Anwendung könnten wir den A. von Hofmann’schen 
Tafelkaffee allenfalls einem Touristen anempfehlen, dessen Magen noch nicht 
an Strohabkochungen gewöhnt ist: er könnte sich damit auf den unliebsamen 
Genuss der letzteren vorbereiten. Bei dem grossen Publikum werden sich 
diese Kaffeetafeln um so weniger Freunde erwerben, als um dieselbe Summe 
(50 gr kosten 10 kr.) auch frisch gebrannter Kaffee von besserem Aroma und 
Geschmack in jedem Detailgeschäft zu haben ist.“ 
Festigkeitsverhältnisse der Baumwolle. Die Er¬ 
mittlung der Dehnungs- und Festigkeitsverhältnisse der Fasern 
ist in praktischer Beziehung von grossem Nutzen, was auch von 
den Fabrikanten eingesehen wird, wie denn auch schon entsprechende 
Dynamometer zu diesem Zwecke construirt worden sind.*) Die 
Untersuchung erstreckt sich auf zwei Punkte. 1. Es sind die 
Dehnungs- und Festigskeitsverhältnisse der einfachen, der mechanisch 
noch nicht verarbeiteten Faser; 2. dieselben Verhältnisse des 
verarbeiteten Materiales (Faden, Gewebe, Filz) zu erforschen. Der 
Aufsatz bringt nun die Litteraturangaben über Festigkeitsversuche, 
bespricht ausführlich die Hartig’schen Versuche (1878) und 
erörtert den eingeschlagenen Untersuchungsweg. 
Zur Untersuchung gelangten: 
1. Gossypium herbaceum von Ostindien. 
2. „ arboreum von Kleinasien. 
3. Sea Island (Middling M. charty ginned, Savannah; Gossypium 
barbadense). 
4. Lange Algier-Seidenwolle (Gossypium barbadense). 
5. Italienische Baumwolle (braun, Gossypium religiosum). 
6 . Ostindische Baumwolle (Abstammung V). 
7. Egyptische Baumwolle (Jumel). 
8 . Orleans (Middling, Abstammung V). 
Die Haare wurden (unter entsprechenden Vorsichtsmaassregeln) in ihrer 
Breite gemessen und nach dem Bruche die Reissbreite (und die Zellwandstärke) 
ermittelt. Jedes Haar wurde an seinen Enden zwischen Aluminiumbacken**) 
*) In diesem Absätze p. 19 und 20 hat sich ein sinnstörender Druckfehler 
eingeschlichen; es soll heissen: .... dass in neuerer Zeit die Fabrikate der 
thierischen Seide .... von der hervorragenden Seidenfirma Gebrüder Lech- 
leitner in Prag .... auf ihre Egalität, Dehnbarkeit und Festigkeit geprüft 
und diese Ergebnisse graphisch zum Ausdrucke gebracht werden. Ref. 
**) Dieses Metall wurde wegen seines geringen specifischen Gewichtes 
angewendet. 
