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Physiologie. 
die in den Zellen zur Geltung kommen, zu einer nicht wieder 
rückgängig zu machenden Gestalt- oder Volumenveränderung der 
Pflanzentheile führt“. Unter den Bedingungen des Wachs¬ 
thums haben wir zwischen äusseren und inneren, unter den 
äusseren wiederum zwischen nothwendigen Wachsthumsbedingungen 
(Vorhandensein bestimmter plastischer Stoffe, Anwesenheit von 
Sauerstoff, geeignete Temperaturverhältnisse u. s. w.) und Neben¬ 
bedingungen des Wachsthums (Licht, Schwerkraft, Druckverhält- 
nisse u. s. w.) zu unterscheiden. Die inneren (historischen oder 
ererbten) Wachsthumsbedingungen beruhen einerseits auf dem 
Alterszustand der Pflanzentheile, andererseits auf den specifischen 
Eigenschaften des Protoplasmas, welche durch Vererbung erworben 
sind und mit den Erscheinungen der Nachwirkung bei Spannungs¬ 
zuständen und Wachsthumsprocessen in dieselbe Kategorie gehören. 
2. Zu den allgemeinen Eigenschaften wachsender 
Pflanzentheile gehören vor Allem ihre Imbibitionsfähigkeit, 
ihre erhebliche Dehnbarkeit und ihre unvollkommene Elasticität. 
Auf die letztere Eigenschaft sind auch die sogen. Erschütterungs¬ 
krümmungen zurückzuführen. Die eigenthümliche von G. Kraus 
beobachtete Erscheinung, dass im Momente der Erschütterung eine 
Neubildung von Zucker stattflndet und dass der Zellsaft der 
convexen Hälfte des Sprosses concentrirter wird als derjenige der 
concaven Hälfte, möchte Verf. durch die Annahme erklären, „dass 
Erschütterungen ganz allgemein die Dissociation der Lebens¬ 
einheiten des Plasmas beschleunigen und damit eine gesteigerte 
Anhäufung stickstofffreier Zersetzungsproducte der lebendigen 
Eiweissmolecüle (eben Zucker) in den Pflanzenzellen bedingen“.*) 
3. Die Grundlage für die heutige Theorie des Wachs- 
thumsprocesses bilden die Erscheinungen des Turgors. Die 
Grösse der Turgorkraft und der Turgorausdehnung lässt sich durch 
Anwendung der Plasmolyse bestimmen (de Vries). Bei der 
Turgorspannung ist ausser der Ausdehnung durch Turgor noch 
der Widerstand der dehnbaren Zellschichten in Rechnung zu ziehen. 
Als osmotisch besonders wirksame Stoffe sind nicht sowohl die 
Colloidsubstanzen als gewisse Mineralstoffe und vor Allem die 
organischen Säuren und löslichen sauren Salze anzusehen (de Vries, 
Pfeffer, Graham). Das Zustandekommen lebhafter Turgescenz 
wird erst durch das gemeinschaftliche Vorhandensein von Cellulose¬ 
membran und Hyaloplasmahäutchen ermöglicht (Pfeffer). Der 
Ursprung der bei der Imbibition und beim Turgor zur Geltung 
kommenden Kräfte liegt in der durch die Stoffwechselprocesse 
und die Athmung im Organismus entstehenden freien Wärme, 
welche einerseits die Spannkraft für die moleculare Wasser¬ 
anziehung, andererseits die Betriebskraft für das Zustandekommen 
der osmotischen Erscheinungen und der Turgorphänomene liefert. 
Das Flächenwachsthum der Zellhäute kommt durch 
Turgorausdehnung und Intussusception zu Stande. Der Zellstoff 
*) Genaueres über die Dissociationshypothese des Verf.’s siehe Theil I, 
p. 116 ff. 
