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Algen. — Pilze. 
M. gracilis, Zygnema cruciatum, Spirogyra nitida, Rhaphidium minutum, 
Gloeocystis arnpla, Schizochlamys gelatinosa, Staurogenia qnadrata, Dictyo- 
sphaerium reniforme, Protococcus botryoides, Polyedrium trigonum, P. mini- 
mnm, Characium tenue, Ch. pyriforme, Ophiocytinm cochleare, Coelastrum 
microporum, Pandorina Morum, Gloeotila caldaria, Rhizoclonium hierogly- 
phicum, Conferva utriculosa, Stigeoclonium longipilus, Oedogonium scutatum, 
Oe. Candollei, Bnlbochaete pygmaea. Schaarschmidt (Klausenburg). 
Schnetzler, J.-B., Sur un Champignon chromogene qui se 
developpe sur la viande cuite. (Bull. Soc. Vaudoise des 
sc. nat. Lausanne. Ser. II. Vol. XVIII. 1882. p. 117—119.) 
Verf. fand im August 1881 gekochte Fleischreste, die im 
Dunkeln aufbewahrt worden waren, sammt der Schüssel, in welcher 
sie sich befanden, mit einem Schleime von prächtig fuchsinrother 
Färbung bedeckt, durch welchen Finger, Papier, Wolle in ähn¬ 
licher Weise gefärbt wurden. Unter dem Mikroskope mit einem 
Immersionssysteme und bei 750facher Vergrösserung betrachtend, 
fand er darin Millionen von kugeligen Mikrokokken von Viooo mm 
Durchmesser, welche alle möglichen Uebergänge zwischen der 
Palmella mirifica Rbh. und dem Microcoeeus prodigiosus Cohn 
(Monas prodigiosa Ehrenbg.) zeigten. Er schliesst daraus, dass 
Palmella mirifica nur eine Modification des Micrococcus prodigiosus 
sei und dass die Differenzen in Bezug auf Grösse und Färbung 
ihre Ursache allein im Substrat hätten. Wenn man die pfirsich- 
blütenrothe Palmella von Fleisch auf Stärkekleister übertrage, 
so nehme sie übrigens in kurzer Zeit die purpurrothe Färbung an, 
welche die Schleimflecke von Micrococcus prodigiosus zur Schau 
trügen. In der Zeit, in welcher sich auf Fleisch unter Licht¬ 
abschluss der rothe Schleim bildete, variirte die Temperatur 
zwischen 25—30 ° C. Die Zellen, in welchen der Farbstoff ent¬ 
stand , Hessen denselben in die sie umhüllende Schleimmasse aus¬ 
treten, welche sich schön roth färbte. Alkohol, kalt angewendet, 
zog den Farbstoff aus. Bei Zusatz von Ammoniak wurde die rothe 
Lösung grünlich-gelb, während sie sich durch Säuren wieder roth 
färbte. Im Spectralapparate zeigte sie in Grün einen breiten 
Absorptionsstreifen. Mit der betreffenden Lösung gefärbte Stoffe 
entfärbten sich bald wieder. Durch seine physikalischen und 
chemischen Eigenschaften kommt der Farbstoff des Micrococcus 
prodigiosus dem Fuchsin nahe; er muss aber auch eine gewisse 
Quantität Stickstoff enthalten. Da sich der Micrococcus milliarden¬ 
weise auf stickstoffarmen Substanzen zu entwickeln vermag, so ist 
es wahrscheinlich, dass in diesem Falle ein Theil des Stickstoffs 
in den Farbstoff in einer mit dem Stickstoff der Luft gebildeten 
Stickstoffverbindung eintritt. Auf Fleisch ist ein solcher Vorgang 
nicht nöthig, da hier das Element von vornherein in genügender 
Menge vorhanden ist. Der Farbstoff reagirt sauer, und es spielt 
bei seiner Bildung der Sauerstoff der Luft eine wichtige Rolle. 
Im Wasser unlöslich, löst er sich leicht in Fetten, z. B. in den 
Butterkügelchen der Milch. Wenn man in einem Reagenzgläschen 
die alkoholische Farbstofflösung unter Hinzufügung einer kleinen 
Wassermenge mit Aetlier schüttelt, so schwimmt schliesslich der Aether 
in schön purpurrother Farbe oben auf. Ein Stück Schleimmasse 
