(Ebelbwcsburfec. 
(@bler äöintet=25orSborfer unb furgroeg $ot§borfer.) 
SBaurn btefer alten beutfchen ©orte wädjft giemtich langfam, bilbet 
bünne, ftarf ßeruntertjängenbe 3 1X)e *9 e U11 b eine große, platte Ärone, bie 
erft fpät ^rüdjte Bringt. (Sr »erlangt einen frifdjen, träftigen, leljmijal= 
tigen, mehr fernsten als trodenen 23oben, ba er in ungünftigen, ärmlichen 
SBobenoerhältniffen nur fetten unb wenig trägt, unb finbet namentlich audj 
noch in ben fütteren £)Bftbau=©egenben ein gefunbeS, gebeif)li<i)e§ §orb 
fommen. ^n gutem, nä^rftoffreichem Sanb füllte man biefe ehemals fo 
»erBreitete, Berühmte ©orte wieber mehr anpflanjen ober noch beffer in bie 
Ärone fräftiger, erwadjfener SSäitme anberer bauerhafter ©orten oerebeln. 
©ie blüht fpät, ift hart unb feft unb pafft für hauSgärten unb ©aummiefen. 
$Ntcljt flein Bis mittelgroß, plattrunb, regelmäßig geBaut, fchön gelB 
unb fonnenmärtS glänjenb gerötet, -gdeifd) gelBIi^toeiß, feinförnig, abs 
fnadenb, faftarm, non füßmeinigem, ganj eigentümlichem, feinem 2Bohlge= 
fcfjmad, ber bei fruchten aus weniger warmen ©egenben niet mehr entwidett 
ift als Bei folgen aus heißen DBftlagen. hochfeiner, föftlicher Söinter; 
tafelapfel, ber auf bem dJiarfte ftetS gern getauft unb teuer Befahlt wirb; 
liefert einen norjügtidien Söein, gibt ganj gebörrt bie fünften unb Beften 
JBohräpfel unb gelocht bie wohtfdjmedenbfte SJiarmetabe. (Signet ftd) ganj 
vortrefflich ä um dkrfdnden nach ben entfernteften ©egenben, 
