(Bmrfer Bnfmapfel. 
(OWjeitttfdjer unb (Großer r^cintf^cr 93ofjna^fct f dlnljaiter unb ©alg= 
ßäufer.) 
S5a«w geicfjnet fidj burch fdjötteS, ftarfeS SBachStum, fjoctjgeljenbe 
Äronenbilbung, ttnempfinblichfeit gegen harte SEÖirtterfatte unb §rü()jaf)tä= 
fröfte, fpäte 33 tüte unb burd) frütje, faft regelmäßige, ade 2 ^alfre ein= 
tretenbe, überaus reidje Xragbarfeit aus, fo baß btefe ©orte in nieten 
©egenben, g. 33. in dt aff au, in ben SBetterau, ber dt^einprouinj, in Stäben 
unb fogar in ber fpeitnat beS Suifen:2tpfetS, in Sßürttemberg, ber Siebtirtg 
be§ SanbmanneS unb ©bftgücfiterS geworben ift. SOtart pftange ben fonft 
fe^r garten unb gefunben 33autn nur in kräftigem, etwas fernerem, aber 
nidjt gu naffem unb nidjt gu trodenem 58oben an, weit er fonft gur ßrebS: 
franfljeit ^inneigt. 5Der 35autn paßt für bie höchftert unb rauheften 0bft= 
tagen unb für winbige Sßlüße, ba bie $rucht feft (jängt. ©tattticher, feßir 
großer unb umfangreicher ©traßen= unb f^elbbaum 5 cmcf» gur dlnpftangung 
auf öputtanb, in ©raS= unb fpauSgarten oorjügtict» geeignet. Siefert in 
ber ©aumfdhute prächtige f)od)ftömme. 
$rud)t ferner wiegenb, mittelgroß, meiftenS runbeiförmig unb and) 
fuget; unb watgenförmig, tjedgetb unb rot geftreift. gteifdj grüntictiweiß, 
marfig, faftreidj, anfangs fauer unb herb, gegen baS ^rü£)jat)r f;tn aber 
gang angenehm, dteift im ©egember unb ^äft ftd; bis gum ^ un i un *> 
noch länger. (Sine ber öfonomifch wertoodften ©orten, ba fidj ber ©otjn: 
apfet gleid^ gut gum Wochen (Kompott unb Stpfelfraut ober ©efätg) als 
audj gur Dbftweinbereitung eignet. Söeaen ber großen $eftigfeit unb 
©djwere unb ber langen fjattbarfeit auf bem Säger gehört biefer Stpfel 
gu ben gefudjteften fjanbel§= unb Verfanbtfrüdjten. 
33erbient als feljt einträgliche, nußbare beutfdje dtationalforte bie ad: 
gemeinfte Verbreitung. 
