Ptittmtapfel. 
(Slitamtbapfel, berliner, ©ntbcrahfel, 2)ünitftiel, $äfftl)e2a)jfel, $Iafd)en= 
ityfel, ^pofera^fet, .^mfenfofjf, Äla^empfel, ©ielnnenafjfel, ÜUtiinchSflp?, 
2ionneuaiifel, Schafbnafc unb Schlmferafjfel.) 
23ainn roädjft nidjt befonber§ fräftig, bitbet eine lichte, hodffugel; 
förmige jbrone, treibt unb blufft fpät, trägt früh unb |ei)r reidf, ift ifart 
unb feft unb ergebt an ben ©oben feine Rolfen 9lnfprüdje. ©r eignet ftdj 
gang befonbers für rauhe ©egenben, fei es in ber ©ieberung ober im 
©ebirge. §ür ©arten unb ©aumtoiefen. ißafft beffer gur .fpodjftamnu 
al§ §ur 3mergbaumMtur. 
$rucf)t groff, roalgenförmig, mit auffattenb bünnem Stiel oerfehen, 
mattgelb unb prächtig geftreift; fjüngt im Söinbe giemtid) feft. fffleifd) 
gelblichmeiff, lodet, nidjt gerabe faftreid), non feffr angenehmem, meinigem, ge= 
mürgtem ^udergefdfmad. Seifr gefertigter Safe© unb niel begehrter ©tarf© 
apfel, ber fidf aud) gu roittfdfaffüdjen f-gmeden gut nermenben lafjt. Sie 
Steifheit fallt ©nbe September, unb hält fiefj bie ffrud)t, roenn au§ 
rauher Sage, bi§ gegen 20eihnadjt.cn, oft bis Februar. 
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