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des albuminoïdes), sont des acides amidés dérivant des 
acides gly colique, lactique, oxybutyrique, oxyvalérique, 
oxycaproïque par substitution du groupe Az H 2 à l’oxy- 
drile alcoolique. 
Ces corps ont tous été reproduits par synthèse en 
traitant l'acide gras monobromé par l’ammoniaque. 
M. Duvillier eut l’idée de produire ces acides amidés à 
l'aide d’ammoniaques composés. Quelques corps de ce 
genre seulement étaient connus, parmi lesquels l’acide 
méthylamidoacétique ou sarcosine, corps qu’on trouve 
tout formé dans les muscles. 
On voit immédiatement toute l’importance d’un tel 
travail et tout l’intérêt qu’il y avait à reproduire les 
homologues supérieurs d’un corps si curieux. On doit 
s’attendre à voir former, dans le cours de ces recherches, 
des corps de l’organisme animal dont la vraie constitution 
est encore inconnue. On ne sera fixé exactement sur 
leur nature chimique qu’après les avoir ainsi reproduits 
par synthèse. 
La sarcosine a été reproduite par Liebig en traitant la 
créatine par l’hydrate de baryte, puis par Volhard en 
traitant le chloracéthate d’éthyle en vase clos par la 
méthy lamine. 
M. Duvillier prépare d’abord l'acide méthylamido-a- 
butyrique. Il l’obtient en taisant réagir de la monométhyl- 
amine sur de l’acide bromobutyrique. Le produit de la 
réaction est traité par une solution de baryte caustique 
qui décompose le bromhydrate de méthylamine qui s’est 
formé dans la réaction et rend ainsi la méthylamine em¬ 
ployée en excès. On précipite ensuite exactement la baryte 
par l’acide sulfurique ; on sépare le sulfate de baryte et 
on concentre la liqueur à consistance sirupeuse; par refroi¬ 
dissement il se dépose du bromhydrate d’acide méthyla- 
mido-a-butyrique en fines aiguilles. Pour obtenir l’acide 
libre , on traite la solution du bromhydrate par le carbo¬ 
nate d’argent, on filtre pour séparer le bromure d’argent, 
on fait passer ensuite un courant d’hydrogène sulfuré 
dans la liqueur pour précipiter une petite quantité d’ar- 
