— 457 -- 
Bouilli avec l'acide sulfurique dilué dans deux fois son 
poids d’eau , il ne se transforme pas en glucose. Il en est 
de même avec l’acide chlorhydrique étendu et ne change 
pas de nature en présence du ferment de bière, de lasy- 
naptase /delà diastase, etc., ni avant ni après avoir subi 
l’action des acides. 
L’action azotique , à la température de 25°, le détruit 
tnstantanément , mais chauffé avec cet acide dilué il se 
convertit en acide oxalique. 
11 s’unit à la potasse, la chaux, la baryte, la magnésie, 
pour donner naissance à des sels solubles. Il est sans 
action sur les sels solubles d’argent et de mercure. Ses 
solutions aqueuse et alcoolique , précipitent en blanc, les 
acétates neutre et tribasique de plomb , en un sel défini 
qui se dissout dans un léger excès d’acétate plombique, 
sel que l’on peut purifier par des lavages à l'alcool à 90°. 
Le Bergenin, c ristallisé et séché dans le vide, soumis a 
l’analyse , à donné les résultats suivants : 
ire 2 e 3 e Moyenne. 
G. 47.440 46.820 47.580 47.280 
H. 5.440 5.340 5.540 5.440 
O. 47.120 47.840 46.880 47.280 
100.000 100.000 100.000 100.000 
Le Bergenate plombique , obtenu en ajoutant goutte à 
goutte l'acétate tribasique de plomb à un soluté alcoo¬ 
lique de Bergenin , lavé à l'alcool absolu, puis séché à 
110°, a fourni dans 3 analyses successives : 
ire 2 e 3 e Moyenne. 
Bergenin. 37.660 36.614 34.750 ) 36.138 
Oxyde plombique.... 62.340 63.386 65.250 ) 63.862 
En supposant le sel monobasique, supposition qui 
semble justifiée par le peu d’affinité qu’a le Bergenin pour 
les bases, le sel qu'il forme avec l’txvde de plomb doit 
être représenté par 
1 équivalent de Bergenin. 63.07 
1 équivalent d’Oxyde de plomb . 115 50 
