Physiologie. 
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l’acide cyanhydrique et de ses composes n’a rien ä voir dans le 
röle, qui leur revient dans le monde vegetal. Th. Weevers. 
Treub, M., Nouvelles recherches sur le röle de l’acide 
cyanhydrique dans les plantes vertes. (Ann. Jardin bot. 
Buitenzorg. 2 Ö Serie. Vol. VI. p. 79 — 106. 1907.) 
L’auteur avait constate que l’acide cyanhydrique diminue avec 
l’äge dans les feuilles de Pangium edule et de Phaseolus lunatus et 
qu’il disparait au moment de leur chute. De son cöte M. Guignard 
avait trouve pour le Sureau une conduite tout ä fait differente. 
L’examen d’un quarantaine d’especes des pays chauds permet de 
poser comme regle generale, du moins pour les plantes tropicales, 
que l'acide disparait des feuilles avant leur chute. 
L 'Indigofera galegoides constitue la seule exception, la diminu- 
tion avec l’äge y est tres faible, de Sorte qu’on peut dire, qu’en 
general, la plus grande quantite d’acide cyanhydrique se trouve dans 
les feuilles oü il y a la force vitale la plus energique. L’auteur Signale 
ensuite la presence de CAzH dans six genres, non representes dans 
la liste de M. Gr es ho ff, savoir: Erythro spermum, Vaugueria, Dief- 
fenbachia , Dracontium, Anthurium , Alocasia et fait passer en revue 
presque toutes les Aroidäes du Jardin Botanique de Buitenzorg, 
en mentionnant la teneur en acide cyanhydrique obtenue par distil- 
lation directe et par distillation apres maceration. 
En comparant la distillation directe avec de l’eau bouillante ä 
celle faite avec une solution saline bouillante ou avec de l’alcool 
bouillant, l’auteur arrive aux conclusions suivantes: 
D’abord il faut reconnaitre qu’une partie de l’acide cyanhy¬ 
drique se degageant par distillation directe est due ä une hydroly- 
sation des glucosides. Quelque rapidement que le dispositif adopte 
porte les feuilles ä la temperature de 80° ä 100°, il reste encore 
assez de temps aux enzymes pour operer un certain dedoublement 
des glucosides. La quantite obtenue par distillation directe avec de 
l’alcool est en general tres petite, mais dans Pangium c’est tout ä 
fait different, ce qui ne s’expliquerait que par la presence de com¬ 
poses moins stables que les glucosides. 
Le dedoublement des glucosides cyanhydriques des feuilles peut 
se faire avec une rapidite surprenante, gräce ä l’entremise des enzymes 
et de cette maniere l’acide peut quitter au für et ä mesure le stade 
latent de compose glucosidique pour entrer dans le metabolisme 
energique des feuilles. Dans la minorite des plantes, l’emulsine agit 
rapidement, dans d’autres cas l’action est irröguliere ou manque tout 
ä fait. Les enzymes des feuilles du Manioc et d’ Hevea agissent sur 
le glucoside des feuilles de Phaseolus et le glucoside d’ Indigofera 
galegoides est dedoublable par les enzymes de Pangium , Lasia, 
Hevea et Manioc, mais des recherches systematiques sur ce terrain 
font encore defaut. Les recherches anterieures de l’auteur avaient 
demontre que pour Pangium edide et Phaseolus lunatus , la quan¬ 
tite d’acide diminue ou disparait par un sejour plus ou moins long 
dans l’obscurite et que cette quantite augmente de nouveau lorsqu’on 
remet la plante ä la lumiere; les experiences sur Manihot utilissima 
avaient un resultat analogue. De meme un grand nombre de dosages 
a fait ressortir l’absence d’un rapport regulier entre la teneur en 
CAzH et l’heure de la recolte, peut-etre Passiflorum minimum fait 
exception. 
Les feuilles d’un Dieffenbachia, presentant d’assez grandes 
