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Physiologie. 
reduetion in the amount of transpiration, but when the salts were 
present in amounts too small to produce any influence on the struc- 
ture, viz., 0.09 and 0.12 per cent total salts (0.06 and 0.08 per cent of 
sodium chlorid), transpiration was considerably increased as com- 
pared with transpiration from plants grown in non-saline soils. Of 
these two saline soils, that containing the smaller concentration of 
salts induced the heavier transpiration. W. W. Gilbert. 
Henze, M., Bemerkungen zu den Anschauungen Pütters 
über den Gehalt des Meeres an gelösten organischen 
Kohlenstoff Verbindungen und deren Bedeutung für 
den Stoffhaushalt des Meeres. (Archiv für die ges. Physiol. 
CXXIII. p. 478—490. 1908.) 
Verf. sucht darzutun, dass die Pütter’sche Theorie über die 
Ernährung der Meerestieres (vergl. diese Zeitschr. Bd. 107 p. 376 und 
379 und 108, p. 215) der experimentellen Basis entbehre. Er hat bei 
der Nachprüfung der Versuche von Pütter zunächst sein Haupt¬ 
augenmerk darauf gerichtet, dass die auftretenden grösseren Chlor- 
Mengen von den Kohlensäure-Absorptionsgetässen fern gehalten 
wurden. Als bestes Mittel hierzu erwies sich Antimon. Ausserdem 
benutzte Verf. nur absolut kohlenstofffreie Reagentien. Er hat sie 
sich nach der Vorschrift hergestellt, die Hempel in seinen „Gas¬ 
analytischen Methoden” gibt. Um den Salzgehalt der Reaktions¬ 
flüssigkeit nicht unnützerweise zu erhöhen, wurde statt des Kalium- 
bichromats freie Chromsäure benützt. Das Meerwasser stammte wie 
das, was Pütter benutzt hat, aus dem Golfe von Neapel. 
Die in 100 ccm. Meerwasser gefundene Kohlensäuremenge aus 
gelösten organischen Kohlenstoffverbindungen betrug 0,4 bezw. 2,5 
bezw. 3,5 mg.; in einem Falle liess sich eine Differenz zwischen 
der im Wasser gelösten bezw. aus Karbonaten stammenden und der 
Gesamtkohlensäuremenge überhaupt nicht nachweisen Die gefun¬ 
denen Mengen sind also so gering, dass sie innerhalb der Fehler¬ 
grenze liegen. 
Als Verf. dem Meervvasser organische Stoffe zusetzte (Rohrzucker, 
1-Asparaginsäure, Cholesterin, Glykogen, Tyrosin), zeigte sich ein 
deutliches Plus von Kohlensäure gegenüber dem blossem Wasser. 
Die Zunahme entsprach nahezu der theoretisch zu erwartenden 
Kohlensäuremenge. Es ist also wohl möglich, nach der von Pütter 
und auch von dem Verf. benutzten Messinger’schen Methode in 
Seewasser gelöste organische Substanzen zu bestimmen. Da sich 
nun mit Hilfe dieser Methode in dem unveränderten Seewasser 
grössere Mengen komplexer Kohlenstoffverbindungen nicht nach¬ 
weisen Hessen, schliesst Verf., dass die Pütter’schen Angaben 
falsch sind. O. Damm. 
Jacoby, M., Zur Kenntnis der Fermente und Antifer¬ 
mente. 8. Mitteilung. Ueber die Einwirkung von Trj^p- 
sin auf Serum. (Biochem. Zeitschr. X. p. 232—235. 1908.) 
Durch Trypsin wird trübes Serum zuächst vollkommen aufge¬ 
hellt. Auch beim Kochen bleibt die Flüssigkeit klar. Nach einigen 
Stunden wird sie jedoch wieder trübe, und es treten Niederschläge 
auf, die auch durch Kochen nicht verschwinden. Je mehr Trypsin 
benutzt wird, um so schneller tritt der Vorgang ein. Setzt man der 
Trypsin-Flüssigkeit zu Beginn des Versuches antitryptisch wirken- 
