Physiologie. 
3 
meme augmenter beaucoup la sensibilite de ce rdactif en ajoutant 
du glycocolle ä la solution du para-cresol; la coloration devient alors 
tres rapidement rouge-cerise intense. La tyrosinase est donc un re- 
actif important qui permet d’analyser le phdnomene de la peptolyse 
des albumines et de ddceler l’apparition des peptides. 
II. Sur le partage dans 1 ’action de la peroxydase en prd- 
sence de la catalase, par R. Chodat et J. Pasmanik. 
Les auteurs se sont pose la question suivante: un Systeme per- 
oxydase-hydroperoxyde etant constitue, dans quelle mesure la cata¬ 
lase que l’on pourrait lui ajouter viendrait-elle diminuer l’action du 
Systeme. Pour elucider cette question ils se sont servis de l’oxyda- 
tion de l’acide iodhydrique par l’eau oxygenee ä 0,2% en presence 
de la catalase. Et la question s’est trouvee resolue ainsi: la catalase, 
meme ä des doses faibles, diminue fortement l’action de la peroxy¬ 
dase sur l’eau ox}rgenee; toutefois la concentration de la catalase 
n’arrive pas ä annuler l’action de la peroxydase. On trouve encore 
lä une nouveile preuve ä apporter contre la theorie de Loew, qui 
soutenait que l’eau oxygenee ne peut se former dans l’organisme 
ou serait alors immediatement rendue inactive par la catalase elle- 
meme, en presence des ferments oxydants. 
III. Une hypothese sur l’action des ferments, par R. Cho¬ 
dat et J. Pasmanik. 
L’eau joue dans l’action des ferments un röle considerable et 
sert d’intermediaire ä la plupart des reactions. Elle doit s’y dissocier 
et chaque ferment serait ainsi un accelerateur de cette dissociation, 
qui donnerait au ferment un caractere basique ou acide suivant les 
combinaisons OH ou H en position variable. Cette idee a amene les 
auteurs ä faire des experiences qui montrent que les ferments acce- 
lerent l’ionisation de l’eau. Sur ces donnees, ils admettent que, 
lorsque dans un plasma donne ou dans une cellule plusieurs actions 
fermentescibles sont en puissance, comme c’est le cas dans beaucoup 
de Champignons (emulsine, invertine, amylase, lactase, catalase, pero¬ 
xydase, tyrosinase, zymase, maltase, etc.), il s’agit bien moins d’une 
individualisation de corps ferments ou proferments varies que de la puis¬ 
sance que possederait un corps complexe (proferment) de constituer 
des combinaisons hydrogenees ou hydroxylees labiles, dans les- 
quelles les H ou les OH, sous l’influence des divers corps fermen¬ 
tescibles ou de leurs complements (calcium, kinases, etc.), seraient 
susceptibles de varier de position en conformitd avec la structure 
stereochimique de la matiere ä hydrolyser. M. Boubier. 
Chodat, R. et F. Neuhaus. L’action de la catalase sur le 
Systeme peroxydase-eau oxygenee en presence du pyro- 
gallol. (Arch. des Sc. phys. et nat. Geneve. XIX. p. 105 — 108 . 
1905 .) 
Les auteurs se sont servis d’une catalase excessivement active, 
extraite du foie de mouton encore chaud; quant ä la peroxydase, 
eile a ete pr^paree d’apr£s la methode connue Chodat-Bach. Ces 
deux substances ayant ete mises en presence, avec accompagnement 
de pyrogallol et d’eau oxygenee, les auteurs ont observe quejusqu’ä 
une limite la catalase accel£re la fonction oxydante du Systeme 
peroxydase-peroxyde; dans tous les cas, ils ont pu s’assurer qu’en 
augmentant la dose de catalase il arrive un moment oü son action 
l’emporte sur celle du Systeme peroxydase-hydroperoxyde; ä partir 
de ce moment, les quantites de purpurogalline fournie tendent vers 
