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Allgemeines. 
portant ä celles des colloides; le suc cellulaire, les Solutions conte- 
nues dans le plasma et les lois de l’osmose, ces dernieres traitees 
avec tous les developpements que necessite la connaissance d’un 
phenomene aussi fondamental pour la vie des organismes; enfin 
c’est I’etude de la Constitution physique du protoplasma et de ses 
enveloppes. Le chapitre II, intitule „Captation et transformation de 
l’energie”, est consacre aux principes fondamentaux de la physique 
biologique. 
La plante y est consideree comme une machine dont le meca- 
nisme complique est donne et qui varie suivant les especes consi- 
derees, comme il y a Variation dans les divers moteurs d’une cate- 
gorie, par exemple les moteurs ä vapeur qui, tous, utilisent la meme 
forme d’energie, mais effectuent une qualite de travail differente. 
Les points suivants sont successivement etudies: imbibition; 
turgescence; production d'energie, soit respiration, question traitee 
avec ampleur et sous tous ses faces. M. Chodat expose le principe 
des variations nombreuses qui existent dans la chimie des respira- 
tions tant anaerobies qu’aerobies et il en discute les principales for- 
mules chimiques, ce qui lui permet d’expliquer ensuite des modes 
de respiration qui peuvent paraitre aberrants, ceux de certains 
micro-organismes par exemple, comme les bacteries nitrifiantes ou 
les sulfureuses. Les paragraphes suivants sont consacres ä la cha- 
leur, aux temperatures specifiques, aux sommes de temperature, 
puis ä la lumiere, ä l’assimilation du carbone et ä l’assimilation de 
l’azote. A ce propos, il faut noter que l’auteur n’a pas craint d’in- 
troduire dans son livre les connaissances physiques et chimiques, 
qui de plus en plus viennent prendre en Biologie une place prepon- 
derante, connaissances qui permettent dejä et permettront toujours 
davantage d’appliquer aux experiences botaniques ou zoologiques les 
methodes et les termes precis des Sciences physico-chimiques. 
L’assimilation des substances minerales sert d’amorce au cha¬ 
pitre important de la composition chimique du vegetal et M. Chodat 
traite plus en detail les deux categories de substances qui sont les 
plus importantes pour la vie de la plante, ä savoir les hydrates de car¬ 
bone (polysaccharides, disaccharides, monosaccharides) et les albumi- 
nes (corps proteiques, matieres proteiques proprement dites, albumines 
phosphorees ou nucleoalbumines, nucleines). On trouvera dans ce 
chapitre un expose tres clair de la question vitale et si discutee des 
ferments: ferments coagulants, ferments de dislocation (catalyseurs, 
catalase, zymase), ferments hydrolysants (proteases, nucleases, lipa- 
ses) et ferments oxydants, et mode d’action des ferments. 
Ce chapitre est traite d’une plume d’autant plus süre d’elle-meme 
que M. Chodat, comme on le sait, a travaille recemment tout spe- 
cialement cette question et qu’il a obtenu des resultats nouveaux 
fort interessants pour l’avenir des decouvertes de la Science dans 
ce domaine. 
II. La cellule et les tissus. Cette partie comprend trois cha- 
pitres: la cejllule, l’organogenie et l’anatomie. Le chapitre concer- 
nant la cellule passe successivement en revue les points suivants: 
le plasma; les plastides, chloroplastides, chromoplastides, plastides 
reservoirs (proteoplastides), hydro-vacuoles; le noyau; les mouve- 
ments du protoplasma; correlation intracellulaire; la multiplication 
des noyaux, avec discussion des problemes captivants et controver- 
ses des centrosomes, de l’origine du fuseau achromatique, de la 
division des chromosomes; puis croissance de la cellule et de ses 
elements; le cloisonnement et son origine; le bourgeonnement; la 
