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Physiologie. 
possible de supprimer les piquants chez des plantes qui en pre- 
sentent ä l’etat normal, si l’on fait vegeter ces plantes dans une 
atmosphere saturee de vapeur d’eau. Marin Molliard a effectue 
une serie de cultures pures d 'Ulex europaeus ä l’interieur de fla- 
cons oü l’air demeurait sature. Les plantules qui avaient germe 
sur de la ouate aseptique, etaient transportees sur des milieux gelo- 
ses sterilises contenant, outre les sels mineraux, des quantites de 
glucose variant de 0 ä 15 pour 100. La formation des piquants 
s’accentue ä mesure que la quantite de glucose augmente. Le glu¬ 
cose agit sur les piquants des plantes cultivees dans l’air humide ä 
la maniere de la secheresse ou d’une lumiere intense; l’aetion de 
_ces deux derniers facteurs se trouve donc ici, comme dans d’autres 
cas signales dejä par Molliard, ramenee ä celle d’une grande concen- 
tration cellulaire. Jean Friedei. 
Pütter, A., Die Er näh rung der Wassertiere. (Zeitschr, f. 
allgem. Physiologie. VII. p. 283—320. 1907.) 
Die Arbeit wendet sich gegen die bisherige Annahme, dass 
auch die Wassertiere bei ihrer Ernährung auf die organischen 
Stoffe angewiesen seien, die die chlorophyllhaltigen Pflanzen be¬ 
reiten. 
Ganz allgemein wendet Verf. gegen diese Anschauung ein, dass 
über den Nahrungsbedarf der niederen Tiere des Wassers auf der 
einen Seite und über die Grösse der Produktion organischer Sub¬ 
stanz durch die Algen innerhalb eines gewissen Zeitraumes auf der 
anderen Seite experimentelle Untersuchungen nicht vorliegen. Er 
vermag daher dem obigen Satz lediglich den Wert einer Hypothese 
beizumessen. 
Um den Satz auf seine Richtigkeit zu prüfen, wurde zunächst 
die Menge des gesamten Kohlenstoffs bestimmt, der in 1 Liter See¬ 
wasser enthalten ist. Dazu war es nötig, alle komplexen Kohlen¬ 
stoffverbindungen als C0 2 der Bestimmung zugänglich zu machen, 
ohne dass das Meerwasser eine Vorbehandlung erfahren durfte. Die 
Methode von Natterer, die zu dem Ergebnis führte, dass die Menge 
komplexer Kohlenstoffverbindungen sehr gering sei, erfüllt die 
letzte Bedingung nicht; wohl aber genügt beiden Forderungen die 
Methode der Kohlenstoff-Bestimmung auf nassem Wege, die von 
Messinger stammt. Sie wurde vom Verf. benutzt. 
Das untersuchte Wasser entstammte dem Golfe von Neapel. 
Aus 12 Bestimmungen ergab sich als Mittelwert für das gebundene 
Kohlendioxyd 99 mgr. pro Liter, wie auch bereits von anderen For¬ 
schern festgestellt worden war. Es entspricht das einer Kohlenstoff¬ 
menge von 27 mg. Für den Gesamtkohlenstoff dagegen erhielt 
Verf. viel höhere Werte. Wenn alle in einem Liter Meerwasser ent¬ 
haltenen Kohlenstoffverbindungen zu Kohlendioxyd oxydiert werden, 
so beträgt deren Menge 340 mg. Somit enthält ein Liter Seewasser 
92 mg. Gesamtkohlenstoff. Da 27 mg. in Form von Kohlendioxyd 
Vorkommen, so bleiben für den in komplexen Kohlenstoffverbindun¬ 
gen enthaltenen Kohlenstoff pro L. 65 mg. übrig. • 
Um was für Verbindungen es sich im einzelnen handelt, ist 
schwer zu sagen. Nur für eine Gruppe von Stoffen vermag Verf. 
einige Angaben zu machen. Aus dem Seewasser, das mit verdünn¬ 
ter Schwefelsäure angesäuert wurde, lässt sich nämlich eine be¬ 
trächtliche Menge flüchtiger Säuren abdestillieren und mit vorge- 
