Physiologie. 
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Willstätter, R., Untjersuchungen über das Chlorophyll. 
III. Ueber die Einwirkung von Säuren und Alkalien 
auf Chlorophyll von R. Willstätter und F. Hocheder. 
(Liebigs Ann. der Chemie. CCCLIV. p. 205—258. 1907.) 
Durch schwache Säuren wird das Magnesium aus dem Chloro¬ 
phyll abgespalten, und es bleibt ein neutraler Ester zurück, den 
Verf. Phaephytin nennt. Phytine sind nach ihm die magnesium¬ 
freien Einwirkungsprodukte schwacher Säuren; mit dem Namen 
Phylline werden die magnesiumhaltigen Verseifungsprodukte des 
Chlorophylls belegt. 
Bei der Verseifung des Phaeophytins entsteht ein Alkohol (Phy- 
tol), der wahrscheinlich die Formel C 20 H 40 O hat. Er ist allen unter¬ 
suchten Chlorophyllen gemeinsam. Dagegen stellt der saure Bestand¬ 
teil der aus den verschiedensten Chlorophyllen gewonnenen Ester 
keinen einseitlichen Körper, sondern eine Mischung verschieden 
gefärbter und verschieden löslicher Verbindungen dar, die sich 
durch eine beispiellose Differenzierung ihres basischen Charakters 
auszeichnen. Aus der Verschiedenheit dieser Stoffe folgt, dass es 
eine ganze Klasse analoger Chlorophylle gibt, die zwar bezüglich 
des Magnesiumgehaltes und des Phytols übereinstimmen, aber in 
dem stickstoffhaltigen, gefärbten Kern des Chlorophylls — dem Phy- 
tochrominkomplex — voneinander abweichen. 
Die braune Lösung des Phaeophytins erinnert nur wenig an 
Chlorophyll. Mit Zink, Kupfer und Eisen zusammengebracht, bildet 
das Phaeophytin komplexe Metallsalze, die sich durch ihre grüne 
bis blaue Farbe und häufig auch durch Fluoreszenz deutlich als 
Derivate des Chlorophylls zu erkennen geben. O. Damm. 
Willstätter, R., Untersuchungen über das Chlorophyll. 
IV. Ueber die gelben Begleiter des Chlorophylls von 
R. Willstätter und W. Mi eg. (Liebigs Annal. der Chemie. 
CCCLV. p. 1—36. 1907.) 
Aus dem Extrakt getrockneter Blätter von Urtica erhielt Verf. 
einen schön kristallisierten gelben Körper, [der mit dem Karotin 
von Daucns carota identisch ist. Der Körper stellt einen Kohlen¬ 
wasserstoff von der Formel C 4o H 5(; dar, der den Terpenen verwandt 
zu sein scheint. An der Luft nimmt er begierig — bis 34,3% seines 
eigenen Gewichtes — Sauerstoff auf. 
Das Xanthophyll, ein weiterer Chlorophyllbegleiter, ist ein Oxy¬ 
dationsprodukt des Karotins. Es kommt ihm die Formel C 40 H >f> 0 2 
zu. Wie das Karotin selbst, absorbiert es begierig Sauerstoff. Dadurch 
wird es gebleicht und geht in einen weissen Körper von der For¬ 
mel C (0 H- fi 0, 8 über. 
Die Fähigkeit des Karotins und Xanthophylls, in hohem Masse 
Sauerstoff zu absorbieren, macht dem Verf. die Annahme von 
Arnaud wahrscheinlich, dass es sich bei diesen beiden Körpern 
um Ueberträger des Sauerstoffs handele. O. Damm. 
Winkler, H., Ueber die jUmwandlung des Blattstieles 
zum Stengel. (Jahrb. für wiss. Botanik. XLV. p. 1—82. 1907.) 
Als Versuchspflanzen dienten Bvyophyllum calycinum, Cardamine 
pratensis , Tolmica Mensiesii, Lycopersicnm cerasiforme und pyriforme, 
Pinellia tuberifera und Torenia asiatica. Von diesen Pflanzen wurden 
Blätter abgeschnitten und als Stecklinge kultiviert. Bei Torenia ent- 
