Technische u. ökonomische Botanik. 
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Der Mechanismus der Absorption durch die Wurzeln ist der Inhalt 
«des zweiten Capitels. Hier finden wir neue Angaben über die Tiefen, 
bis zu welcher bei verschiedenen Pflanzen die Wurzeln in den Boden 
dringen, und über die Ausbreitung der Wurzeln (pro Hektar nach Kilo¬ 
gramm gemessen) derselben Pflanzen in verschiedenen Schichten des Bodens, 
für mehrere Arten bestimmt. Sechs Abbildungen des Wurzelsystems von 
Weizen, Gras, Luzern, Klee, Hanf, Bohnen dienen vortrefflich zur Er¬ 
läuterung dieser Verhältnisse. Ferner finden sich noch Angaben über die 
Grösse der absorbirenden Oberfläche der Wurzeln in verschiedenen Boden¬ 
schichten, gemessen in Quadratmetern pro Hektar; in Betracht gezogen 
sind Pflanzen mit oberflächlichem Wurzelsystem und solche mit Pfahlwurzeln. 
Dass die Kenntniss dieser Verhältnisse für eine zweckmässige Unterbringung 
des Düngers wichtig ist, bedarf kaum der Erwähnung. 
Das folgende Capitel über die Beschaffenheit des Bodens — die 
Gesteine und ihre Zersetzung, die chemische Zusammensetzung und die 
Eigenschaften des Ackerbodens — brauchen wir hier nicht zu referiren. 
Allein das 4. Capitel hat wieder mehr Interesse für den Botaniker. 
Es behandelt die Ansprüche, welche die Hauptculturpflanzen an die Zu¬ 
sammensetzung des Düngers stellen. Denn es ist nothwendig, jedem Feld 
den Dünger zu geben, der die von den betreffenden Pflanzen am meisten 
verbrauchten Stoffe am reichlichsten enthält. Desswegen bedarf es auch 
einer Kenntniss von der chemischen Zusammensetzung der verschiedenen 
Culturpflanzen. Wir finden nun hier eine grosse Menge von Analysen, 
die theils den Werken von Boussingault, Lawes und Gilbert und 
Wolff entnommen sind, theils aber auch auf eigenen Untersuchungen der 
Verff. beruhen. Berücksichtigt sind folgende Pflanzen: 
1. Cerealien: Korn, Gerste, Weizen, Hafer, Mais, Buchweizen. 
2. Leguminosen, der Samen wegen cultivirt: Schminkbohnen, Erbsen, 
weisse Bohnen, Linsen. 
3. Industriepflanzen: Raps, Mohn, Lein, Hanf, Hopfen, Tabak. 
4. Wurzeln: Möhre, Steckrübe, Kohlrübe, Futterrübe, Zuckerrübe. 
5. Knollen: Kartoffeln, Topinambur. 
6. Futterpflanzen: Wiesengras, Futterkorn, Futtermais, Kraut, Klee, 
Luzern, Esparsette, Platterbse und Wicke. 
7. Obstpflanzen: Weinstock, Apfelbaum, verschiedene Früchte, Oliven, 
Maulbeerbaum. 
8. Waldbäume: Eiche, Buche, Fichte, Kiefer. 
Von diesen Pflanzen finden wir die Hauptbestandtheile ihrer ver¬ 
schiedenen Organe angegeben. 
Damit schliesst der erste Theil dieses Bandes, dessen zweiten und 
dritten Theil wir übergehen können. Diese behandeln den Dünger, welcher 
auf dem Lande selbst und in der Stadt erzeugt wird, nach seiner ver¬ 
schiedenen Herkunft, Zusammensetzung und Verwendung. 
Im vierten Theil sind die verschiedenen Formen des pflanzlichen 
Düngers besprochen. Es sei aufmerksam gemacht auf die als zur Grün* 
düngung geeignet angeführten Pflanzen, zu denen man solche benutzt, 
welche tiefgehende Wurzeln und reiche Belaubung besitzen. Denn sie 
sollen nicht nur die Nährstoffe aus tiefen Bodenschichten heraufholen, 
sondern auch möglichst viel Ammoniak aus der Luft absorbiren. Auf 
die Frage, ob die Leguminosen auch den Stickstoff dei Luft assimiliren, 
