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Die Untersuchungen wurden durchgeführt an den durch Chryso - 
phlyctis endobiotica bedingten und durch übermäßiges Wachstum gebildeten 
Warzen an den Knollen der „Irish-potato“. Katalasewirkung und H-ionen- 
Konzentration sind im Warzengewebe stets größer als in der gesunden Knolle. 
Die Katalasewirkung ist eng verbunden mit dem Wachstum, trotz des stei¬ 
genden Säuregehaltes. Unterschiede im Säuregehalt der verschiedenen Arten 
bedingen nicht eine geringere oder größere Resistenz oder Immunität gegen 
die Krankheit. P. Branscheidt (Oötlingen). 
Euler, H. v., und Nordlund, Folke, Über die enzymatische Syn¬ 
these des Fructose-Zymophosphates. Zeitschr. f. phys. 
Chemie 1921. 116, 229—244. 
Unter Verwendung von frischer und getrockneter Hefe mit Wechsel 
der Zuckerarten (Glukose, Fruktose, Maltose und Rohrzucker bzw. Invert¬ 
zucker) wurde der Einfluß der Azidität auf die Zymophosphatsynthese 
untersucht. In einer Tabelle werden die Zeiten angegeben, welche erforder¬ 
lich sind, die Hälfte des anwesenden Phosphates zu binden. Für alle unter¬ 
suchten Zuckerarten konnte angenähert übereinstimmend als Aziditäts¬ 
optimum der enzymatischen Zymophosphatbindung durch Unterhefe pH = 6,2 
bis 6,6, im Mittel 6,4 angegeben werden. D ö r r i es (Berlin-Zehlendorf). 
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Freudenberg, Karl, und Vollbrecht, Erich, Zur Kenntnis der T a n - 
n a s e. Ztschr. f. physiol. Chemie 1921. 116, 277—292. 
Es wird ein Verfahren beschrieben, das die Wirksamkeit der Tannase- 
präparate zu messen gestattet. Die Ausbeute an Tannase aus Aspergillus 
n i g e r konnte gegen früher auf das 6 fache erhöht werden. 
D ö r r i e 8 (Berlin-Zehlendorf). 
Gruzewska, Z., Les substances mucilagineuses de Lami- 
naria flexicaulis. C. R. Acad. Sc. Paris 1921. 173, 52—54. 
Im Schleim der Alge Lamina ria flexicaulis sind mindestens 
zwei Substanzen enthalten, deren eine in Gegenwart von Salzen löslich ist. 
Der Schleim kann nach und nach vollständig hydrolysiert werden, wenn 
die Substanz, ehe sie mit der Säure in Verbindung gebracht wird, jedesmal 
in den ersten Zustand der Löslichkeit zurückgeführt wird. 
W. H er t er (Berlin-Steglilz). 
Möller und Hausendorf, Humusstudien. Ztschr. f. Forst- und Jagdw. 
1921. 53, 789—839. (5 Fig. u. 2 Taf.) 
I. Kap. (Hausendorf): Berichte der Regierungen über die in den 
Jahren 1912—1915 erfolgte versuchsweise Ausführung von Kiefernkulturen 
mit und ohne Verwertung des Auflage-Rohhumus. 
II. Kap. (Möller): Bisherige Ergebnisse der im Versuchsgarten der 
mykologischen Abteilung (Jagen 106, Oberförsterei Eberswalde) aus¬ 
geführten Kulturversuche. — In 9 Abschnitten werden die bisherigen Ergeb¬ 
nisse der seit 1902 unternommenen Vegetationsversuche beschrieben. Der 
benutzte Rohhumus stammte aus Kiefernaltholzbeständen mit einem unter 
starker Heidelbeerdecke mehr oder weniger ungünstig beeinflußten Sand¬ 
boden. Aus den abgeschälten Palten wurde der Rohhumus durch Aus - 
schütteln von dem dichten Filz holziger Wurzeln getrennt. In einigen Fällen 
wurde Buchenrohhumus benutzt. Die Vergleichskulturen wurden angelegt 
in eingesenkten, unten offenen Zinkblechkästen von 4 qm (seltener 1 qm) 
Fläche in gelbem, humuslosem Sande, in einer Mischung desselben mit dem 
