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massifs ligneux se cloisonne parallèlement à la surface 
de ces massifs et constituent ainsi de véritables zones 
génératrices secondaires qui produisent, du côté du bois 
durci, quelques rangs de parenchyme mûriforme, de 
l’autre côté, du liber secondaire avec de nombreuses 
glandes résineuses et cristallogènes. 
Enfin, dans les régions très renflées, on observe des 
lames de parenchyme mûriforme cloisonnées tangentiel- 
lement à une surface virtuelle quelconque et qui four¬ 
nissent de nouveaux produits, libériens d’un côté, 
parenchymateux de l'autre. 
Toutes les cellules parenchymateuses se gorgent 
d’amidon et constituent pour le végétal une importante 
réserve alimentaire. 
Pour l’étude de la région supérieure du tubercule 
M. Bouriez suit un ordre inverse et à partir de l’extrémité 
tout à fait supérieure du tubercule il descend vers sa 
région moyenne renflée. 
La section transversale pratiquée à l’extrémité supé¬ 
rieure du tubercule montre que l’organe à ce niveau 
présente la structure d’une tige : 
La masse ligneuse primaire, forme, en effet, une zone 
annulaire autour du centre de l’organe, mais à une cer¬ 
taine distance de ce centre. Elle est formée de lames 
rayonnantes groupées en faisceaux mal délimités. Chaque 
lame de bois primaire comprend trois ou quatre trachées 
contiguës, disposées radialement dont la plus grêle et la 
plus intérieure. La différenciation des éléments ligneux 
primaire a donc marché du centre de développement 
(indiqué par la trachée la plus grêle) dans une direction 
guipasse par le centre de l'organe , mais qui laisse le 
centre de développement entre le centre de Vorgane et 
la lame ligneuse. 
Le centre de l'organe présente donc une couronne de 
faisceaux primaires monocentres à différenciation centri¬ 
fuge ; on peut en conclure que c’est une tige. 
D’ailleurs, au niveau des cicatrices sur lesquelles 
M. Bouriez a attiré plus haut l’attention, on assiste à la 
