Technische, Forst-, Ökonom, u. gärtnerische Botanik. 
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1. Bemerkungen zu dem Aufsatze von Herrn 
Jürgens. Verf. hatte mit verdünnter Salzsäure an Stelle concen- 
trirter keine Erfolge erzielt. — Die Erntebereitung der Mate durch 
Rösten über Feuer wäre zweckmässig durch Trocknen ohne 
Flammen oder Rauch zu ersetzen. — Die Cultur der Mate in 
unsern Colonien w T ird anempfohlen, besonders unter Verwendung 
nur reiner Arten. (In Südamerika findet sich die Droge meist 
durch die schädliche Oaüna (Ilex amara Loes.) verunreinigt. 
2. Nachträge zu meiner früheren Arbeit. Eine 
Sorte Namens ,,Orelho de burro“ mit ungewöhnlich langen 
Blättern bildet eine Form von Ilex Paraguariensis St. Hl., viel¬ 
leicht zur Form ,,sorbilis Reiss u gehörig. — Eine neue Art ist 
1. brevicuspis Reiss. Blätter dünner als I. Paraguariensis, ge¬ 
trocknet von mehr grauer, weniger braungrauer Farbe Zellen 
kleiner, Zellwände gröber, Epidermiszellen der Oberseite breiter 
als hoch, Cuticula viel dünner als bei 1. Paraguariensis. 
Siedler (Berlin). 
ZscliOkke, A. , Heber den Bau der Haut und die 
Ursachen der verschiedenen Haltbarkeit unserer 
Kernobstfrüchte. (Land wirtschaftliches Jahrbuch der Schweiz. 
Bd. XI. 1897. p. 153-196.) 
Die vorliegende Arbeit liefert einen wichtigen Beitrag zur 
Kenntniss der Fruchtfäule und ist besonders deshalb dankenswerth, 
weil sie die Frage der Disposition zur Pilz-Fäulniss in den Vorder¬ 
grund stellt. 
Der Verf. unterscheidet zwischen mechanischen Schutzmitteln 
gegen das Eindringen der Fäulnisspilze und zwischen Haltbarkeit 
aus inneren (Gründen. Dementsprechend behandelt der erste Theil 
der Arbeit eingehend die Struktur der Haut (Epidermis nebst 
angrenzenden Zellenlagen) unseres Kernobstes, worunter ausser 
Aepfeln, Birnen, Quitten und Mispeln noch zahlreiche andere 
Vertreter der Gattungen Pirus (aus den Untergattungen Pirophorum , 
Malus und Sorbus), Cydonia , Cotoneaster und Mespilus zur Unter¬ 
suchung gelangten. 
Die jungen Früchte besitzen eine kleinzellige und dünnwandige 
Epidermis mit zahlreichen Haaren, die später ausser bei der Quitte 
vollständig verloren gehen. Sie tragen ausserdem mehr oder 
weniger zahlVeiche Spaltöffnungen. Bei Aepfeln und Birnen kommen 
z. B. bei 4—5^ Wochen alten Früchten 2—10 Stomata auf den 
Quadratmillimeter. Da ihre Zahl aber später nicht zunimmt, 
während die Oberfläche der Früchte ausserordentlich wächst, so 
findet man später die Spaltöffnungen nur mehr vereinzelt. Vielfach 
werden sie bei weiteren Wachsthum zerschlitzt und geben dann 
zur Bildung von Lenticellen Anlass. Ebenso hat die starke Ver¬ 
dickung des Haargrundes oft zur Folge, dass derselbe der späteren 
starken tangentialen Dehnung dev Epidermis in Folge der Volum- 
vergrösserung der Frucht nicht zu folgen vermag, und dass hier 
Spalten lind Risse in der Cuticula oder in der Epidermis auftreten. 
