290 Susuki, Ueber die Assimilation der Nitrate in Dunkelheit. 
von nitrathaltigen Wurzeln und Wurzelknollen der Nitratgehalt 
ah-, der Asparagingehalt aber zunahm, 1 ) und Godlewski, dass 
etiolirte Weizenkeimlinge Nitrate unter Bildung von Amiden, aber 
nicht unter Production von Proteiden assimiliren können. Da¬ 
gegen behaupteten Laurent, Marchal und Carpiaux, 2 3 ) 
dass zur Assimilation der Nitrate unbedingt Licht nöthig sei, 
während Zaleski zum Schluss gelangte, dass Production von 
Proteiden unter Assimilation von Nitrat-Stickstoff auch im Dunkeln 
stattfinden könnte. s ) Letztere Arbeit gelangte erst nach Vollendung 
meiner Versuche mir zur Kenntniss. 
Da ich schon vor einigen Jahren beobachtet hatte, dass in 
etiolirten Kartoffeltrieben eine Bildung von Asparagin aus Nitraten 
im Dunkeln stattfinden kann, 4 ) hielt ich auch eine Bildung von 
Proteinstoffen für möglich, wenn nur für genügende Mengen 
Glucose gesorgt würde. In der That zeigten meine Versuche, 
mit wechselnden Mengen von Glucosezufuhr angestellt, aufs 
Deutlichste die entscheidende Rolle der Glucosemenge. 
Da im Dunkeln bei an Kohlehydrat armen Pflanzen ein be¬ 
trächtlicher Eiweisszerfall eintritt, so ist eine grosse Zufuhr von 
Zucker nöthig, um nur diesen Zerfall im Dunkeln zu verhindern, 
eine sehr bedeutende aber, um noch eine Proteinzunahme im 
Dunkeln zu erzielen. Deshalb gaben auch Versuche mit Bohnen- 
Schösslingen keine so günstigen Resultate als solche mit Gersten¬ 
schösslingen. Immerhin war die Nitratabnahme auch bei Bohnen¬ 
keimlingen, welche erst in einer Lösung von 0,2 pCt. salpeter¬ 
saurem Natron gehalten, dann in Rohrzuckerlösung gesetzt wurden, 
deutlich zu constatiren. In vier Tagen hatte der Nitratstickstoff 
von 7 pCt. des Totalstickstoffs auf 3,3 pCt. desselben abgenommen. 
Auch bei jungen Gerstenpflanzen konnte der Proteinzerfall im 
Dunkeln nicht ganz beseitigt werden, wenn eine nur 1 pCt. Lösung 
von Zucker dargeboten wurde, wenn auch hierbei der Nitrat- 
stickstoft im Dunkeln abnahm; die Resultate fielen dagegen weit 
günstiger aus, als die Concentration der Zuckerlösung auf 2, bezw. 
auf 10 pCt. erhöht wurde. 
Junge, 15 cm hohe, im Dunkeln auf Sägespähnen gezogene 
Gerstenpflanzen wurden in mineralische Nährlösung gesetzt, welche 
enthielt: 
Natriumnitrat 0,20 pCt. 
Monokaliumphosphat 0,10 „ 
Dikaliumphosphat 0,10 „ 
Magnesiumsulfat 0,10 „ 
Calciumsulfat 0,07 „ 
Nach 7 Tagen in Dunkelheit hatten sie in dieser Lösung eine 
Höhe von 28 cm erreicht. Hierauf wurde eine Portion der 
Analyse unterworfen, während eine andere in eine 10 pCt., mit 
Gips halb gesättigte Rohrzuckerlösung gesetzt wurde, welche man 
*) Bull. Coli, of Agr. Tokyo. II. No. 7. 
2 ) Bull, de l’Academie royale de Belgique. 32. No. 2. 
3 ) Ber. D. Bot. Ges. 15. 536. 
4 ) Bull. Coli, of Agr. Tokyo. II. No. 7. 
