Biochemie. 
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Das Vorhandensein von Saponinen wurde bei sehr zahlreichen 
Pflanzen nachgewiesen, bei vielen nur in Spuren, bei anderen dagegen reich¬ 
lich, so besonders bei: Enterolobium Timbouva Mart, und 
Gleditschia amorphoides (Gris.) Taub.; Colletia cru- 
c i a t a Gill, et Hook., f e r o x Gill, und s p i n o s a Lam.; D u r a n t a 
L o r e n t z i i Gris.; V e r b a s c u m virgatum With.; Leucopsis 
diffusa (Pers.) Bak. und s e r i c e a (Less.) Bak., Solidago micro- 
g 1 o s s a DC. und Verbesina subcordata DC. 
Alkaloide konnte Verf. ebenfalls bei vielen Pflanzen nach weisen. 
Es seien davon erwähnt: 
Berberis buxifolia Lam., Darwinii Hook, und rus- 
c i f o 1 i a Lam.; Argemone mexicana L. und Bocconia 
frutescensL.; Fagara (Xanthoxylu m) N a r a n j i 11 o (Gris.) 
Engler und Pilocarpus pinnatifolius Lern.; C o n i u m ma¬ 
cul a t u m L.; Tabernaemontana australis Müll. Arsr. und 
Vallesia dichotoma R. et Pav.; Brunfelsia H o p e a n a 
(Hook.) Benth.; Oestrum Parqui L’Herit. und pseudoquina 
Mart.; Datura stramonium L. und arborea L.; Grabows- 
kia du plicata Arn.; Nicotiana g 1 a u c a Grah.; Solanum 
elaeagnifolium Cav., frutescensA. Br. et Bouche, n i g r u m 
L., triste Jacq. und verbascifolium L.; Mikania scan- 
dens (L.) Willd. var. periplocifolia (Hook, et Arn.) Bak. und S e - 
necLo bonariensis Hook, et Arn. 
Der Nachweis von Oxydasen gelang Verf. unter anderem bei ver¬ 
schiedenen Gramineen und besonders bei vielen Vertretern von Tubifloren- 
Familien: Convolvulaceen, Borraginaceen, Verbenaceen (fast bei sämtlichen 
untersuchten Arten), Labiaten, Solanaceen, Scrophulariaceen, Bignonia- 
ceen, Martyniaceen und Acanthaceen, sowie endlich bei zahlreichen Komposi¬ 
ten. — Auf die übrigen Untersuchungsergebnisse des Verf.s betreffs des Vor¬ 
handenseins von Peroxydasen, ätherischen Ölen, Harzen, Gerbstoffen usw., 
wollen vir nicht eingehen. 
Die Arbeit stellt die Fortsetzung von Studien dar, deren Ergebnis Verf. 
unter dem Titel ,,Investigaciones fitoquhnicas en plantas indigenas o natu- 
ralizadas“ ein Jahr zuvor hatte erscheinen lassen (Trab. d. Inst. d. Bot. y 
Farmacol., No. 39, Buenos Aires 1918). Die dort veröffentlichten Resultate 
fanden Aufnahme in der vorliegenden Arbeit. H. Seckt (Cördoba, R.A.). 
Dieter, Walter, Über das Spaltungsvermögen der Hefe 
gegenüber Säureamiden. Zeitschr. f. physiol. Chemie 1922. 
120 , 281—291. 
Verf. schließt aus steril durchgeführten Versuchen, daß obergärige 
Reinzuchthefe aus Asparagin und einigen anderen Säureamiden den Amido- 
stickstoff nicht abspalten kann, solange sie gärt, aber nicht wächst. In den 
bisherigen Versuchen, die eine Spaltung ergeben haben, ist diese wahrschein¬ 
lich durch Infektion mit anderen Mikroorganismen zustande gekommen. 
D ö r r i e s (Berlin-Zehlendorf ). 
Euler, H. von, und Myrbäck, Karl, Zur Kenntnis der Aciditäts¬ 
bedingungen und der Temperaturempfindlichkeit 
der Saccharase. Zeitschr. f. physiol. Chemie 1922. 120, 61—70. 
(2 Fig.) 
Botanisches Centralblatt N. F. Bd- II 
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