Biochemie. Physiologie. 
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Frühere Arbeiten über Oxalsäure- und Ammoniakbildung in Kulturen 
von A. niger auf Pepton haben sich auf die Bestimmung der Oxalsäure be¬ 
schränkt, die NH 3 -Mengen wurden auf Oxalat bezogen und errechnet. Verf. 
verfolgt sowohl Oxalsäure- als NH 3 -Bildung durch sämtliche Entwicklungs¬ 
stadien des Pilzes. Meist entspricht das Mengenverhältnis nicht dem neu¬ 
tralen Ammonoxalat, sondern zeigt Abweichungen im Sinne eines NH 3 - 
Überschusses, infolge Bindung des NH 3 an noch andere Säuren außer Oxal¬ 
säure. Etw r a 90% der von einer Pilzdecke entwickelten Gesamtmenge an 
Pil 7 rlecke 
NH 3 entfällt auf die erste Vegetationsperiode. Das Verhältnis ^ 
zeigt einen ähnlichen Verlauf wie der ökonomische Koeffizient, nämlich 
ein langsames Sinken sowohl mit zunehmendem Alter als bei zunehmender 
Temperatur, eine Tatsache, die auf den engen Zusammenhang zwischen 
Desamidierung und Ausnutzung der C-Komplexe durch den Pilz hinweist. 
Zusatz von ZnS0 4 zur Nährlösung stimuliert auffallendenveise wieder Massen¬ 
produktion noch NH 3 -Bildung. 0 . Flieg (Ludwigshafen). 
Butkewitsch, W., Die Ausnutzung des Peptons Gs Koh¬ 
lenstoffquelle durch die Citromyces -Arten. Biochem. 
Zeitschr. 1922. 129, 455—463. 
Citromyces-Arten auf Pepton als einziger C- und N-Quelle zeigen in 
ihrem Stoffwechsel weitgehende Analogie mit Aspergillus. Der Stickstoff 
des Peptons wird bis zu 75% in NH 3 übergeführt. Auch hier Abweichung 
der NH 3 - und Oxalsäuremengen von dem für NH 4 -Oxalat geltenden Ver¬ 
hältnis im Sinne eines NH 3 -Überschusses (vgl. das obige Bef erat). Gleiches 
Pilzdecke 
gilt für die Beziehungen zwischen ^ und Alter bzw. Kulturtem¬ 
peratur. 3 O. Flieg (Ludwigshafen). 
Butkewitsch, W., Über die Bildung und Anhäufung der 
Oxalsäure in den Citromyces -Kulturen auf den 
Salzen der organischen Säuren. Biochem. Zeitschr. 1922. 
129, 464—476. 
Citromyces glober und C. citricus assimilieren die organischen Säuren 
mehr oder weniger schnell und ersetzen sie in den dargebotenen Salzen durch 
Oxalsäure. In der Fähigkeit, Oxalsäure zu bilden, stehen die C.-Arten in¬ 
dessen hinter Aspergillus zurück. Auf Tartraten ist Oxalsäure gar nicht oder 
nur in Spuren nachzmveisen. Besser ausgenutzt werden Zitrate und Suc- 
cinate. Chinasäure wird in ihren Salzen innerhalb 10 Tagen fast restlos 
durch Oxalsäure ersetzt. Allgemein zeigt sich bessere Entwicklung auf Na- 
als auf NH 4 -Salzen; der Säuregrad bleibt auf den letzteren höher. Ökolo¬ 
gisch ist die Oxalsäurebildung als eine vorteilhafte Besonderheit der OH- 
empfindlichen Pilze zu verstehen, die das infolge Fortnahme des Säure¬ 
restes sonst eintretende Steigen der Alkalität einschränken soll. 
O. Flieg (Ludwigshafen). 
Haberlandt, G., Über Zellteilungshormone und ihre Be¬ 
ziehungen zur Wundheilung, Befruchtung, Par- 
thenogenesis und Adventivembryologie. Biol. Zen- 
tralbl., 1922. 42, 145—172. 
In seiner vorwiegend den Zellteilungsvorgängen der Pflanzen geltenden 
Arbeit kommt Verf. zu dem Schluß, daß bei den Angiospermen die Zell- 
