Bakterien, Pilze. 
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Domke, Fr. W., Über die Einwirkung von Reizstoffen 
auf Bodenbakterien. Dissert.-Auszug. Jahrb. d. philos. Fak 
Würzburg II. Naturw.-math. Abt. 1921. 50—54. 
Es ist bekannt, daß gewisse Stoffe, die dem Boden in geringer Menge 
zugesetzt werden, den Ertrag direkt oder indirekt (z. B. durch Einwirkung 
auf die bakterielle Tätigkeit) fördern. Solche Stoffe werden in der landwirt¬ 
schaftlichen Literatur „Reizstoffe“ genannt. Über ihre Wirkungsweise sind 
die Ansichten noch vielfach geteilt. Auch stimmen die Ergebnisse der bis¬ 
herigen Arbeiten keineswegs überein. Verf. beschäftigt sich nur mit dem 
Einfluß der Reizstoffe auf die Bodenbakterien. Er hat vergleichende Keim¬ 
zahlbestimmungen bei verschiedenen Böden ohne und mit Zusatz der Reiz¬ 
stoffe gemacht, ferner vor allem die Wirkung der letzteren auf die Stickstoff¬ 
anhäufung und die Nitrifikation untersucht. Als Untersuchungsmedien 
dienten zwei biologisch verschiedene Böden, ein minderwertiger und ein 
wertvoller Kulturboden. Folgende Reizstoffe wurden auf ihre Wirkung ge¬ 
prüft: Salze von Mg, Al, Pb, Cr, Co, Hg (Uspulun —Chlorphenolquecksifber), 
Ca. In biologisch minderwertigen Böden wird durch das Mangan-Aluminium- 
Salzgemisch von Söderbau m die Nitrifikation gefördert; Blei-, Chrom- 
und Kobaltsalze hatten jedoch auf die an sich spärliche Mikroflora einen 
ungünstigen Einfluß. Auf wertvollen Kulturboden wirkt das Mangan-Alu- 
mmiumgemisch ebenfalls günstig, aber auch Bleisalze. Chromsulfat scheint 
die Nitrifikation etwas zu begünstigen, während Kobaltochlorid, Uspulun, 
Calciumchlorid u. a. Chloride die Nitrifikation hemmen. Aus der Arbeit 
geht hervor, daß sich Regeln über die Wirkung nur aufstellen lassen, wenn 
die Natur des Bodens, dem sie beigegeben werden, genau berücksichtigt 
Wirc ** H. Kniep (Würzburg). 
Schnegg, H., und Oehlkers, F., Saccharomyces Odessa nov. 
s p e c. Zeitschr. f. d. ges. Brauwesen 1922. 45, 92—96; 106—107; 111—113. 
(9 Textabb.) 
Verff. beschreiben eine neue Hefeart aus dem Bier einer Odessaer 
Brauerei, die sich durch ihr lebhaftes Sporenbildungsvermögen auszeichnet. 
Ihr Gärvermögen gegenüber verschiedenen Zuckerarten und ihr Verhalten 
gegen verschiedene Temperaturen wird eingehend beschrieben. Die Menge 
der gebildeten Sporen ist abhängig von der Ernährung der Hefe vor der Spo¬ 
renbildung. Je höhere V ürzekonzentrationen der Hefe zur Verfügung stehen, 
desto mehr Sporen werden gebildet. Bei der Sporenbildung bleibt häufig ein 
pi otoplasmatischer Rest in der sporogenen Zelle zurück, der unter günstigen 
Verhältnissen wieder aussproßt. Bei der Keimung der Sporen verschmelzen 
in manchen bällen die Sporen miteinander und bilden einen kurzen Keim¬ 
schlauch, der dann zur normalen Sprossung übergeht. In anderen Fällen 
keimt jede Spore für sich, ohne daß eine Verschmelzung eintritt, in wieder 
anderen wächst der protoplasmatische Restkörper der Sporenmutterzelle zu 
einem sporenähnlichen Gebilde heran und keimt neben der Spore aus. Eine 
Verschmelzung von Restkörper und Spore wurde nie beobachtet. Alle diese 
Befunde wurden an Einzelkulturen erhoben. 
R. Bauch (Freising- Weihenstephan). 
Stäger, R., Be itrag zur Verbreitungsbiologie der Cla- 
viccps-Sklcroticji. Centralbl. f. Bakt., Abt. II, 1922. 56, 329 
