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Biochemie. 
Heilbron, J. M., The photosynthesis of plant products 
Nature 1923. 111, 502—504. 
C0 2 vermag Licht von 200 w Wellenlänge zu absorbieren und sc 
ohne Katalysator Formaldehydbildung zu bewirken; bei Gegenwart von 
Malachitgrün als Photokatalysator geht die Formaldehydbildung auch im 
sichtbaren Licht vor sich. Zuckerbildung erfolgt in wäßrigen Formaldehvd- 
lösungen im ultravioletten Licht (290 jj.jj.) also bei einer photochemisch 
anders wirksamen Wellenlänge als die der Formaldehydsynthese. Das For¬ 
maldehydmolekül ist bei der photosynthetischen Entstehung aus C0 2 beson¬ 
ders reaktionsfähig: „aktiviertes Formaldehyd“. Dieses wird photokataly¬ 
tisch mit Hilfe des Chlorophylls gebildet und sofort zu Zucker kondensiert 
und zwar nur zu Hexosen, die wiederum in statu nascendi besonders reak¬ 
tionsfähig sind und sich daher unvermeidlich zu Di- und Polysacchariden 
kondensieren müssen. Über die Stickstoffassimilation wurde folgendes er¬ 
mittelt: Unter den Verbindungen von Nitraten mit aktiviertem Formaldehyd 
tritt stets als primäres Reaktionsprodukt Formhydroxaminsäure auf (Journ. 
Chem. Soc. 1922. 121, 1078). Diese Substanz wird nur in aktiviertem, nicht 
m gewöhnlichem Formaldehyd gebildet; sie ist das Ausgangsprodukt für die 
Synthese verschiedener N-Verbindungen. Intermediär treten a-Aminosäuren 
auf, hierauf Substanzen mit Alkaloidcharakter, wahrscheinlich Coniin (Journ. 
Chem. Soc. 1923. 123, 185). Auch die N-Assimilation erfolgt im Licht im 
grünen Blatt. F. Weber (Graz). 
Haehn, Hugo, und Kinttof, Walter, Über den chemischen Me¬ 
chanismus bei der Fettbildung in der lebenden 
Zelle (V. M.). Ber. D. Chem. Ges. 1923. 56, 439—445. 
\erff. drücken ihre Ansicht über den Fettbildungsprozeß durch folgen¬ 
des Schema aus: Glukose —► Brenztraubensäure —► Azetaldehyd —> Aldol 
Glyzerinester. Es ist ihnen gelungen, die drei Zwischenstufen durch Endo- 
myces vernalis assimilieren zu lassen. Sowohl aus Brenztrauben¬ 
säure, als auch aus Azetaldehyd sowie aus Aldol bildet der Pilz Fett. Vom 
enzymatischen Standpunkt aus zerlegen die Verff. den Fettbildungsprozeß 
in zwei Phasen: In der ersten wird der Zucker vermutlich durch Zymasen 
über Brenztraubensäure bis zum Azetaldehyd, wahrscheinlich nach dem 
N e u b e r g sehen Gärungsschema, abgebaut. Während der zweiten Phase 
würden synthetisierende Enzyme aus Aldehyd zunächst Aldol bilden und 
dann höhere ungesättigte Fettsäuren. Die überflüssigen Doppelbindungen 
könnten hiernach durch Reduktion verlorengehen. Weiterhin ist es den 
Verff. bisher geglückt, den Azetaldehyd als Zwischenglied mit Hilfe der 
Sulfit-Methode abzufangen. Die Ausbeuten an Azetaldehyd entsprachen 
etwa den von N e u b e r g gefundenen Zahlen für Schimmelpilze. 
Die Verff. sehen in ihren Versuchsergebnissen eine Stütze für die Theo- 
iie, d er Azetaldehyd die Brücke zwischen Kohlehydraten und Fetten 
beim Zellstoffwechsel sei. Dörries (Berlin-Zehlendorf). 
Lepeschkin, W., Etüde sur les reactions chimiques pen- 
dant le gonf lern ent de l’amidon dans l’eau chaude. 
(C ontribution au probldme des coefficients de 
temp5rature extremement grands.) Bull. Soc. Bot. 
Geneve 1921. 2 me sdr., 13. 40—65. (1 Fig., 1 Taf.) 
