3* 
HORTUS CULINARIS. 
RUBUS arUicus (Akerbar). Hic qtioque radi- 
cibus multiplicatur, & fi fleri poftit, verno quidem 
tempore ad menfcm usque florefcentiae, te&us 
glacie fervetur. Vid. G. D. Praef. Obf. in Aft. 
Holm. 1763. 
CYNARA Scolymus (Kron-cirtfkMor), & CYN. 
Cardunculus , perinde & radicibus & feminibus mul- 
tiplicandae. Hae hyemem ftramige & pkirimo fimo 
equino incalefcente, ne a glacie leedantur, tegun- 
tur. Nonnifi Nobilioribus paucis hic cibus hucus- 
que contigit. 
BROMELIA Ananas, cujus frdftus nobilifli- 
mus, & totius naturae faciJe pneftantiffimus eft, ul- 
timis his annis in noftra quoque Patria & hortis 
quidem Magnatum coli coepit. Ne a frigore de- 
ftruatur planta , per totam hyemem intra domum 
inhabitatam ficca tenetur. Traduces ejus funtcomae, 
quae agunt radices, ubi terrae opimae committuntur, 
& tempore vernali, more Melonum, fub feneftris 
foventur. 
CAPUT TERTIUM. 
ARBUSTUM. 
Arbores & Frutices, fruftiferas kxt i&yjiv 
dicunt, quae in hortis feruntur, & frigus noftrum 
perferunt, continet. t 
ARBORES. 
PYRUS Malus (Apel) multas habet varietates. 
|3. Malus fylvejlris (Wilclapel) , quae feminibus facile 
proveriit, & adultior alio transfertur. Huic,non 
fruftus, fed trunci, ad furculos bonae indolis 
inferendum utilis, habita ratione, heic tribui- 
tur locus; quo enim pafto arborum incremen- 
tis oppido confulitur, quandoquidem fylveftris 
h*ec arbor, nec hyemis violentiam reformidat, 
nec radices ejus a muribus terreftribus violantur, 
nec 
