FERVIDORUM & GELIDORUM USUS. 225 
diffluant, tum quod calidas illas gulii femper defi- 
deret. Sedulo igitur haec caveat, quicunque enu- 
merata cupit evitare mala. 
2:do Qryza coEtce ,cqlidce ; quam Fpeciem pultis 
exempli loco inprimis elegimus, licet nec ceteras, 
dum calidae ingeruntur, uti plebeji aflblent, impune 
ufurpari pofle, lilli concedamus. Quid vero, prae 
aliis, oryzae infit nervis inimici, me latet; inefle 
tamen, perfuadent obfervationes, & quidem prae- 
fertim eorum, quibus hoc frumentorum genus pro 
primario cibo eft, Indiai nempe orientalis incola- 
rum. Longa etenim hi experientia edocli fuerunt, 
oryzam calidam frequentius ufurpatam, non ven- 
triculo tantum maxime obefle, fed etiam tremores 
artuum inferre & inprimis coecitatem; contra, fe 
his malis immunes efle, tepidam frigidamve adhi- 
bentes; quamobrem gulae obleftamento , quam fa- 
nitatis integritati, minus ftudentes, calidam vi- 
tant, refrigeratam tantum hodie admittunt oryzam. 
Quoniam igitur oryzae coclae ufus apud noftra- 
tum plurimos pgrguam familiaris eft , fuafores illis 
efle vellemus, praefertim fl vel leviflimum vifus 
vitium jam adfit, ut calida ea non vefcantur. 
3*.tio Botuli & farcimina; fcilicet non tantum 
non infuetum, fed & in deliciis .efl, in primis 
inferioris fortis hominibus, hos ex olla nuper ex- 
traclos , fumantes, & manum tenentem fere uren- 
tes faucibus intrudere; in quem , jam ante viginti 
fecula, Seneca etiam inveclus eft, morem, „quem- 
admodum, inquiens, nibil illis fatis frigidum , fic 
„ nihil fatis calidum ; fed ardentes holetos , £f raptim 
„ condimento fuo merfatos demittunt pcsne fumantes. „ 
Quantam auterri cibus. ifte fecum ferat noxam, ex 
prioribus paiam efie opinamur, &heic repetere fu- 
perfluum judic#nus; quibus tamen Americanorum 
infuper addej*e juvabit teflimonia, qui , poftquam, 
folutis allettati Europajorum moribus, calidis dele- 
Tom. VII. P ftari 
